世界上最大的冰激凌是巨型芒果冰淇淋。世界最大冰淇淋，曾獲得過上海國際手工冰淇淋大師賽冠軍的福建人郭宏武率領(lǐng)百名助理團(tuán)隊(duì)進(jìn)行冰淇淋制作。世界最大冰淇淋被在湖南誕生，這個世界最大冰淇淋被重達(dá)3000公斤耗時近一小時完成。世界最大冰淇淋制作使用了600公斤芒果，1260公斤牛奶、480公斤奶油等原材料。下面就跟360常識網(wǎng)一起具體看看世界上最大的冰激凌等相關(guān)內(nèi)容。
冰淇淋發(fā)展
冰淇淋是一種極具誘惑力的美味冷凍奶制品。將近800年以前，冰淇淋源于中國。在元朝的時候，一位精明的食品店商人突發(fā)奇想，他嘗試著在冰中添加一些蜜糖、牛奶和珍珠粉，結(jié)果，制成了世界上最早的冰淇淋。
13世紀(jì)，舉世聞名的意大利探險(xiǎn)家馬可·波羅回到意大利，帶回了中國的冰淇淋制法。1500年，法國一位國王與意大利皇室的一位成員結(jié)婚時，冰淇淋又由意大利傳入了法國。法國人在原有做法的基礎(chǔ)上，又增加了許多新的配料。1625年，新繼位的英國國王查理一世，為能吃到這種消暑食品，曾專門聘請了一位廚師來制作冰淇淋，并要求這位廚師對冰淇淋的配方嚴(yán)加保密。
大約在1700年，冰淇淋傳入美洲大陸。美國首任總統(tǒng)喬治·華盛頓對這種新工藝癡愛異常。當(dāng)時，冰淇淋的制作還很不容易。人們要在夏天吃到這種食品，不得不在冬天到河里取冰塊，把它們貯放在鋸末里。冰激凌仍然是富貴人家的食品。1846年，美國的一位冬叫南�！ぜs翰遜的女士對復(fù)雜的工藝進(jìn)行了改進(jìn)，制造了一種手動曲柄式冷凍機(jī)，使冰淇淋的制作工藝更加簡單容易。1851年，美國人扎卡布·費(fèi)斯賽爾在美國馬里蘭州的巴爾的摩開辦了美國首家冰淇淋制作工廠。
1900年，由于電力和制冷學(xué)的廣泛應(yīng)用，冰淇淋的制作過程加快，降低了成本，從而使價格大大下降。從那以后，冰淇淋就開始成為一種普及的降暑食品。
由于冰箱和冰柜在中國的日益普及，每逢炎熱的夏季來臨，無論城市還是鄉(xiāng)村的大小商店，都有冰淇淋出售；許多家庭還習(xí)慣自制適合自己口味的冰淇淋；即使在寒冷的冬天，也有不少人喜歡吃冰淇淋。
世界之最
2016年5月28日，由上百人參與制作、總重量達(dá)3000公斤的巨型芒果冰淇淋在湖南長沙橘洲沙灘公園誕生。該重量超過了目前世界上最大的冰淇淋吉尼斯世界紀(jì)錄。
歷年之最
2014年美國一家牛奶公司特別制作了一個重達(dá)約1400公斤的冰淇淋，獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證，成為“世界上最大的冰淇淋”。
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