喝茶是我國(guó)養(yǎng)生理念的一種,毛尖是茶葉的一種,精選鮮嫩的茶葉曬干而成。那么,毛尖什么時(shí)候喝最好?毛尖怎么泡?下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看毛尖最佳飲用時(shí)間等相關(guān)內(nèi)容。

毛尖什么時(shí)候喝最好
喝茶的最佳時(shí)間,就是在飯后一小時(shí)。倘若吃完飯后立即喝茶,時(shí)間長(zhǎng)了容易誘發(fā)貧血,而等到飯后一小時(shí),食物中的鐵質(zhì)已經(jīng)基本吸收完,這時(shí)候喝茶就不會(huì)影響鐵的吸收了。
毛尖怎么泡
一、選擇好茶具
毛尖泡茶的茶具選擇:玻璃杯數(shù)只,玻璃壺1把,茶葉罐1個(gè),茶具組合1套,茶盤1個(gè),紫砂茶池1個(gè)、茶巾1條、茶荷1個(gè)、特級(jí)毛尖茶適量。
二、茶葉用量
要泡出好喝的茶,要掌握茶葉用量。泡茶用量之多寡,關(guān)鍵掌握,茶與水的比率,茶多水少,味濃;茶少水多,味淡。
三、沖泡時(shí)間
茶葉沖泡時(shí)間和次數(shù),差異很大,與茶葉種類、水溫、茶葉用量、飲茶習(xí)慣等都有關(guān)系。沖泡信陽(yáng)毛尖沖泡第一次時(shí),可溶性物質(zhì)能浸出50%-55%;第二次能浸出30%左右;第三次能浸出10%;第四次則所剩無(wú)幾。所以,我們常講的“品茶”三個(gè)口,謂之品,一泡茶,沖三次即可。水溫的高低和茶用量的多少,也影響沖泡時(shí)間之長(zhǎng)短。

毛尖怎么品
品茶:"品"字三個(gè)口,一杯茶需分三口品嘗,且在品茶之前,目光需注視泡茶師一至兩秒,稍帶微笑,以示感謝。信陽(yáng)毛尖內(nèi)質(zhì)香氣高鮮,有熟板栗香,湯色鮮綠,滋味鮮醇,葉底嫩綠勻整。這就是具體為大家介紹毛尖茶怎么喝,毛尖茶沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈,讓人回味無(wú)窮。

毛尖禁忌
1、忌飯后飲。不少人喜歡飯后泡一杯毛尖茶,但茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可與食物中的鐵質(zhì)發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),使胃腸粘膜無(wú)法吸收,時(shí)間一長(zhǎng)可導(dǎo)致體內(nèi)缺鐵,甚至誘發(fā)貧血病。應(yīng)該在進(jìn)餐后過(guò)半小時(shí)再飲茶。
2、忌空腹飲?崭购刃抨(yáng)毛尖,特別是濃茶,會(huì)抑制胃液分泌而妨礙消化,甚至引發(fā)眼目昏花,心慌心悸、胃腸不適等發(fā)暈、胃痛的“醉茶”現(xiàn)象。
3、忌睡前飲。毛尖含有很多的生物堿會(huì)使大腦皮層興奮,睡前如果飲了毛尖會(huì)過(guò)度興奮神經(jīng),引起失眠或加重神經(jīng)衰弱等癥狀。
4、酒后忌飲,毛尖有較強(qiáng)的興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。飲茶還會(huì)加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出,對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此,對(duì)心腎生病或功能較差的人來(lái)說(shuō),不要飲茶,
5、忌飲濃茶。毛尖濃茶中的多酚類、生物堿、氟的含量過(guò)高會(huì)引發(fā)身體多種不適癥狀,甚至危害健康。
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