刺老芽一定要在冒尖不久后的時(shí)期采摘，這個(gè)時(shí)候的刺老芽吃起來非常鮮嫩，老了就不好吃了。那么，刺老芽什么時(shí)候采摘？刺老芽怎么采摘？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看喝刺老芽成熟季節(jié)等相關(guān)內(nèi)容。
刺老芽什么時(shí)候采摘
刺老芽從春季到夏初均可采摘，但以春末季節(jié)嫩葉拳曲未伸展者為佳。入夏以后嫩葉變老就不能食用了。夏末秋初樹頂端開傘形乳白色聚花，其果實(shí)最初為青綠色，成熟后為黑色.春季萌芽后采摘嫩芽。
刺老芽的采摘方法
掰去頂芽后，頂芽下部的1-5個(gè)側(cè)芽或頂芽的副芽萌發(fā)。因此可采摘多次，最好以2—3次為適宜，不要多次的采摘，以免累樹，嫩芽以10—15厘米，葉片尚未展開為宜，側(cè)芽葉片展開早，可在5—10厘米時(shí)采摘，采后放于筐內(nèi)即可。
刺老芽生長環(huán)境
龍牙楤木喜偏酸性土壤，生長在海拔250~1000m處溝旁。生長在山地針闊混交林下、林間空地、林緣、灌叢、或火燒跡地及采伐跡地上，多見于山地陽坡。主要分布于中國東北地區(qū)，在長白山，小興安嶺，遼寧東部，吉林及黑龍江，四川等地，西北地區(qū)有零星分布。日本、朝鮮、及俄羅斯等國有少量分布。
刺老芽的用途
該種植物嫩芽可食，既有一定的食用價(jià)值，也具有相當(dāng)高的藥用價(jià)值，莖、皮、嫩芽、種子的用途廣泛.它的莖皮入藥，有補(bǔ)氣安神、強(qiáng)筋滋腎、祛風(fēng)活血的功效.刺老芽種子可榨油，含油率35%，供工業(yè)制肥皂用。
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