在日常生活中，講究飲食均衡，吃粗糧對(duì)身體有好處。那么粗糧什么時(shí)候吃最好？下面就跟360常識(shí)網(wǎng)一起具體看看粗糧什么時(shí)候吃最好等相關(guān)知識(shí)。
粗糧吃多了有什么不好
粗糧吃多了會(huì)腸胃不適
粗糧吃得過(guò)多，影響消化，因?yàn)榇旨Z里面含有較多的纖維素成分，食物在胃里停留時(shí)間過(guò)久，過(guò)多食用粗糧會(huì)導(dǎo)致上腹脹，影響食欲，特別是老人、兒童等腸胃功能較弱者及胃腸道疾病患者，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致腸道阻塞、脫水等癥狀。所以，吃粗糧時(shí)更要注意多喝水，粗糧中的膳食纖維需要有充足的水分做后盾，才能保障腸道的正常工作。人如果多吃了一倍的膳食纖維，大概就要多補(bǔ)充一倍的水。
粗糧吃多了會(huì)引起反酸
粗糧食用過(guò)多，會(huì)明顯延緩胃排空，引起胃反酸，各年齡段的人都可能發(fā)生反酸的癥狀。過(guò)多的粗糧進(jìn)入到胃里面，可能導(dǎo)致食物積存。當(dāng)胃里有食物積存的時(shí)候，這些食物就會(huì)裹著胃里的胃酸，反到食管里，造成反酸，對(duì)食管黏膜產(chǎn)生損害。
粗糧吃多了會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良
長(zhǎng)期過(guò)量食用粗糧，會(huì)影響人體對(duì)蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽以及一些微量元素的吸收，使人體缺乏許多基本的營(yíng)養(yǎng)元素，就會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。
粗糧吃多了會(huì)引發(fā)肥胖
粗糧富含纖維素，適當(dāng)吃粗糧可以減肥。但是，拼命地吃粗糧，吃太多反而造成能量攝入過(guò)多，是會(huì)引發(fā)肥胖的。食物的基本屬性是一樣的，分解之后提供能量，提供人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素，但如果沒(méi)有一個(gè)量的控制，過(guò)于迷信某種食物，反而會(huì)走向一個(gè)不好的極端。
粗糧吃多了會(huì)干擾藥物吸收
粗糧富含膳食纖維，可是，吃太多，過(guò)多的膳食纖維會(huì)干擾藥物吸收的作用，它可能降低某些降血脂藥和抗精神病藥的藥效。
粗糧吃多了會(huì)引發(fā)各種疾病
長(zhǎng)期以粗糧作為主食，并單獨(dú)食用，會(huì)導(dǎo)致嬰兒發(fā)育遲緩、成人體重減輕、肌肉萎縮、容易疲勞、貧血，對(duì)疾病的免疫力降低，創(chuàng)傷和骨折不易愈合，病后恢復(fù)緩慢。當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)嚴(yán)重缺乏時(shí)，還會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫，甚至發(fā)生休克。
每天吃多少粗糧比較合適
健康成人每日纖維素的推薦攝入量為30-50克。纖維素的補(bǔ)充需要循序漸進(jìn)，以前很少吃高纖維食品的人要逐漸增加用量，補(bǔ)充纖維素的同時(shí)要增加飲水量，且搭配果蔬一同食用，營(yíng)養(yǎng)更均衡。
粗糧什么時(shí)候吃最好
粗糧中膳食纖維比較豐富，雖可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，但是也不宜消化，如果單獨(dú)食用粗糧最佳食用時(shí)間是中午，因?yàn)橄挛?到三點(diǎn)是小腸經(jīng)起作用的時(shí)間,胃消化好，腸胃吸收比較快，而且可以補(bǔ)充一日所需的能量，避免晚上攝入更多食物；
如果粗糧與細(xì)糧混合煮粥烙餅，那早餐或者晚餐都可以食用，可以有效促進(jìn)機(jī)體排便排毒。其中，和其他細(xì)糧混合吃的粗糧最佳是在晚餐食用。因?yàn)槿梭w可以更好的利用粗糧中的膳食纖維來(lái)消除體內(nèi)的垃圾，降血脂。
粗細(xì)搭配飲食最合理
目前，聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織已經(jīng)頒布了纖維食品指導(dǎo)大綱，給出了健康人常規(guī)飲食中應(yīng)該含有30-50克纖維的建議標(biāo)準(zhǔn)。研究發(fā)現(xiàn)，飲食中以6分粗糧、4分細(xì)糧最為適宜。所以，粗細(xì)糧搭配吃最合理。
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