在日常生活中，天氣變化影響人們的生產(chǎn)生活。一般霜凍天氣不僅萬物蕭條，而且人也容易凍手凍腳。那么怎樣防霜凍？霜凍吃什么比較好？下面就跟360常識網(wǎng)一起看看打霜是什么時候。
打霜是什么時候
每年的十月下旬或者十一月。
霜的形成，不僅和上述天氣條件有關(guān)，而且和地面物體的屬性有關(guān)。霜是在輻射冷卻的物體表面上形成的，所以物體表面越容易輻射散熱并迅速冷卻，在它上面就越容易形成霜。同類物體，在同樣條件下，假如質(zhì)量相同，其內(nèi)部含有的熱量也就相同。如果夜間它們同時輻射散熱，那末，在同一時間內(nèi)表面積較大的物體散熱較多，冷卻得較快，在它上面就更容易有霜形成。
這就是說，一種物體，如果與其質(zhì)量相比，表面積相對大的，那么在它上面就容易形成霜。草葉很輕，表面積卻較大，所以草葉上就容易形成霜。另外，物體表面粗糙的，要比表面光滑的更有利于輻射散熱，所以在表面粗糙的物體上更容易形成霜，如土塊。
霜的消失有兩種方式：一是升華為水汽，一是融化成水。最常見的是日出以后因溫度升高而融化消失。霜所融化的水，對農(nóng)作物有一定好處。沒有融化的霜對植物來說沒有好處。形成的往往是：霜凍。
怎樣防霜凍
防霜凍的方法要因地致宜，比如小面積作物可以用塑料布、草秸等遮蓋，對大面積的作物，可采取在四周或一定距離點(diǎn)燃煙火，用煙霧破壞霜的形成。一般說，凡是有可能出現(xiàn)霜凍的日子，我國各地方氣象站是會做預(yù)報的，農(nóng)民朋友可以關(guān)注一下。
對于霜凍的防御措施，主要有以下3個方面：
1、根據(jù)作物種類選擇適宜的種植地點(diǎn)和播期，以避開霜凍害。
2、靈活應(yīng)用栽培措施，預(yù)防霜凍。
3、霜凍來臨前，采用灌水、噴水、吹風(fēng)、熏煙、覆蓋、加熱等措施防霜。
打霜適合吃什么養(yǎng)生
梨
性味歸經(jīng)：性涼，味甘微酸，入肺、胃經(jīng)。
功效：生津，潤燥，清熱，化痰。
若在勞動口渴時食梨給人以清涼除燥之感，酒后吃梨可謂甘甜香馨，意在玉漿鮮美之中，酒意全消。
蘋果
性味歸經(jīng)：性涼，味甘。
功效：生津、潤肺，消食、止渴。
對蘋果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有記載。西方人曾有“日食一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”的說法，我國蘋果產(chǎn)區(qū)也有“飯后一蘋果，老頭賽小伙”的諺語。
橄欖
性味歸經(jīng)：性平，味酸甘。
功效：清肺，利咽，生渴，解毒。
《本草求真》：“橄欖，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚魚肝及子，迷悶至死，取此煮汁飲既解。
白果
性味歸經(jīng)：性平，味甘澀苦。入肺腎經(jīng)。
功效：斂肺氣，定喘咳，縮小便，止帶濁。
銀杏樹葉形似鴨掌，故有鴨腳之稱。宋代文學(xué)家歐陽修曾有“鴨腳生江南，名實(shí)本相浮。降囊因入貢，銀杏貴中州�！敝�。銀杏樹還有公孫樹之稱，這是因?yàn)榇藰渖L緩慢，“公植樹而孫得食”的緣故。
洋蔥
性味歸經(jīng)：性溫，味辛。入肺經(jīng)。
功效：清熱化痰。降脂、降糖。
洋蔥作為利尿劑和祛痰劑在民間廣為流傳，還是西餐中不可缺少的高級調(diào)味底料。
近年醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥內(nèi)含有降血糖的物質(zhì)——甲磺丁脲，常食對糖尿病人頗有益處。
芥菜（雪里蕻）
性味歸經(jīng)：性溫，味辛。入肺、大腸經(jīng)。
功效：宣肺豁痰，溫胃散寒。
對于急慢性氣管炎寒痰內(nèi)盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞞悶者宜食之。
白果蘿卜粥
配料：白果6粒，白蘿卜100克，糯米100克，白糖50克。
做法：蘿卜洗凈切絲，放入熱水焯熟備用。先將白果洗凈與糯米同煮，待米開花時倒入白糖文火再煮10分鐘，拌入蘿卜絲即可出鍋食之。
功效：固腎補(bǔ)肺，止咳平喘。
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