在過去，寒食節(jié)是個重要的日子，跟清明節(jié)一樣，是祭祀的日子，但隨著時間的推移，漸漸被人們遺忘了，但有的人還是記得這個節(jié)日，下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解寒食節(jié)的相關(guān)知識吧！
本文目錄
1、2021年寒食節(jié)具體是哪一天？
2、寒食節(jié)的來歷
3、寒食節(jié)要做什么？
2021年寒食節(jié)具體是哪一天？
2021年寒食節(jié)是04月03日，星期六，農(nóng)歷二月廿二。寒食節(jié)是在夏歷冬至后105日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時，禁煙火，只吃冷食，在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗雞等風俗。寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為中國民間第一大祭日，是中國傳統(tǒng)節(jié)日中唯一以飲食習俗來命名的節(jié)日。
寒食節(jié)的來歷
寒食，起源于春秋時期的一個故事。春秋時期，晉國公子重耳為了躲避迫害，流亡在外19年。這期間，一些人因為各種原因離開了，留在重耳身邊的，都是一些忠心耿耿的人，包括一個叫介子推的人。有一次，重耳在路上餓暈過去。介子推就從自己大腿上割下一塊肉，用火烤熟了送給重耳吃。重耳知道后非常感動，發(fā)誓一定要報答介子推。
19年后，重耳回國做了君王，就是春秋五霸之一的晉文公。晉文公對他流亡路上的大臣進行封賞，但他獨獨把介子推忘了。后來，有人提醒，晉文公回想以前，覺得愧對介子推，馬上派人去請�？墒牵巳チ藥状�，介子推還不來。晉文公就親自去請。但他也沒有請來，因為介子推不愿受賞，已經(jīng)背著老母親躲進山里。
晉文公讓人搜山，搜了很久都沒有找到。有人出了個餿主意，說放火燒山，介子推會自己走出來。晉文公同意了�？墒�，這個辦法也不見介子推出來。當晉文公走上山，發(fā)現(xiàn)介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。
寒食節(jié)要做什么？
寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。山西民間禁火寒食的習俗多為一天，只有少數(shù)地方仍然習慣禁火三天。
在后世的發(fā)展中，逐漸增加了追悼、郊游、秋千、蹴鞠、鉛鉤、斗雞等習俗。寒食節(jié)前后持續(xù)了2000多年，一度被稱為中國人的第一個祭祀日。
寒食節(jié)那天要吃冷食，也就是冷的熟食，比如寒食粥、青團、清明果、青精飯、潤餅菜、馓子、清明螺等食物，借此紀念介子推，這是流傳兩千多年的節(jié)日飲食。
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