兒童要常喝白開(kāi)水
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)觀點(diǎn)而言,任何含糖飲料或機(jī)能性飲料都不如白開(kāi)水對(duì)身體健康有益。純凈的白開(kāi)水最容易解渴,它進(jìn)入人體后可立即進(jìn)行新陳代謝,有調(diào)節(jié)體溫、輸送養(yǎng)分及清潔身體內(nèi)部的功能。因此,有專(zhuān)家呼吁
推廣“喝白開(kāi)水運(yùn)動(dòng)”。專(zhuān)家們發(fā)現(xiàn),煮沸后自然冷卻的涼開(kāi)水最容易透過(guò)細(xì)胞膜促進(jìn)新陳代謝,增加血液中血紅蛋白含量,增進(jìn)機(jī)體免疫功能,提高人體抗病能力。習(xí)慣于喝涼開(kāi)水的人,體內(nèi)脫氫酶活性高,肌肉內(nèi)乳酸堆積少,不容易產(chǎn)生疲勞。
調(diào)查資料表明,目前兒童的體重呈兩極發(fā)展態(tài)勢(shì),不是太胖就是太瘦。據(jù)分析,喝飲料過(guò)多是重要因素之一。食欲旺盛而大量喝飲料的孩子因熱量攝入過(guò)多而引起肥胖;一些食欲差的孩子則由于喝飲料影響正餐,因熱量攝入不足而導(dǎo)致消瘦。另外,大量滋補(bǔ)飲料引起的副作用也不少。飲料中人工色素的危害更不容忽視。過(guò)量色素在體內(nèi)積蓄會(huì)干擾多種酶的功能,對(duì)新陳代謝和孩子的生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生影響。色素沉附在兒童柔嫩的消化道黏膜上,極易引起消化不良。另外,過(guò)量色素是引起兒童多動(dòng)癥的因素之一。