女性要健康勿拒食脂肪
生活中，不少青年婦女為了體型美，追求苗條而拒食動物脂肪。殊不知，這樣做是不科學(xué)的，也有害于身體健康。
適度攝入脂肪，對于少女健美有重要的意義。少女進(jìn)入青春發(fā)育期，內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)生一系列的變化，皮下脂肪含量逐漸增多，使胸臀等部位含脂量增加，從而構(gòu)成女性特有的曲線。在此階段需較多脂肪，以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，促進(jìn)乳房的發(fā)育，形成流暢的曲線。少女的重要標(biāo)志，皮膚柔嫩紅潤，脂肪也充當(dāng)了重要角色，皮下脂肪可使皮膚光滑而不皺縮，富于彈性而不松軟。脂肪促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，而脂溶性維生素對皮膚的健美起重要作用。可以毫不夸張地說，脂肪在皮膚健美中的作用是任何高檔化妝品無法替代的。
脂肪也是女性生長和發(fā)育成熟的重要物質(zhì)之一，也是正常月經(jīng)和生育能力的重要來源。脂肪在體內(nèi)參與性激素的合成，研究證實，少女的脂肪要達(dá)到體重的17％才可能保持月經(jīng)正常。假如不吃脂肪，體脂過少，雌激素等合成不足，將造成月經(jīng)失調(diào)，甚至影響生殖器官的發(fā)育。
在一定意義說，人體內(nèi)含一定量的脂肪，可以增強(qiáng)抵御疾病侵襲的能力。一般成人脂肪的貯存量約占體重的15－20％，女性應(yīng)略高于這個比例，有人曾測定，絕食1－3天，身體的能量85％要靠平時積蓄的脂肪來補(bǔ)充。可見，當(dāng)人體脂肪過少時，一旦生病或受傷減少進(jìn)食或不能進(jìn)食，身體會顯著消瘦，難以抵御疾病的侵襲。
在目前“恐胖”心理下需要明確指出，天天進(jìn)食適量的脂肪，是少女健美與健康的必要條件。為了身體健美，女性大可不必拒食動物脂肪，而應(yīng)求助于多運動，否則，將得不償失。
