證據(jù)：日本學(xué)者選擇了9300名男女作為研究對(duì)象，這些人都曾經(jīng)在1980年接受過(guò)一次生活方式的問(wèn)卷調(diào)查，內(nèi)容包括他們經(jīng)常食用哪些不同的食物。在開(kāi)始進(jìn)行這項(xiàng)研究時(shí)，研究人員對(duì)全部研究對(duì)象進(jìn)行了血壓、膽固醇含量和其他健康指標(biāo)的檢查，然后在14年的時(shí)間里對(duì)這些人的死亡情況進(jìn)行了跟蹤調(diào)查。

研究發(fā)現(xiàn)：每天吃一個(gè)雞蛋的婦女，死亡率比每周才吃上一兩個(gè)雞蛋的婦女要高出22%-年齡、吸煙習(xí)慣和體重等因素不計(jì)。每天吃?xún)蓚€(gè)甚至以上數(shù)量雞蛋的婦女死亡率更高，不過(guò)這部分婦女的數(shù)量不多。

吃雞蛋數(shù)量最多的婦女，因患上心臟病和中風(fēng)而死亡的概率也要高一些，盡管從統(tǒng)計(jì)角度看，兩者之間的聯(lián)系并不十分緊密。學(xué)者們認(rèn)為，這也可能和婦女很少死于這兩種疾病有關(guān)。

在男性當(dāng)中，吃雞蛋與死亡率之間沒(méi)有必然聯(lián)系。研究人員對(duì)這種現(xiàn)象的原因還不清楚。他們推測(cè)，這也許是因?yàn)閶D女對(duì)自己的飲食習(xí)慣了解得更清楚一些。

由此看來(lái)，并不是所有人吃雞蛋有益，嚴(yán)重警告：女人吃雞蛋死亡危害最大。女人們要謹(jǐn)慎吃雞蛋。