經(jīng)期能吃木瓜燉雪蛤嗎
說(shuō)到木瓜燉雪蛤這道甜品，相信很多女性朋友都有品嘗過(guò)，木瓜燉雪蛤是非常適合女性朋友滋補(bǔ)的一款美食，不僅起到滋補(bǔ)作用還能通過(guò)食用達(dá)到減肥、抗衰老甚至是豐胸的效果，所以女性朋友對(duì)木瓜燉雪蛤是情有獨(dú)鐘，那么隨之而來(lái)的一個(gè)問(wèn)題就是，女性朋友在經(jīng)期是否能吃木瓜燉雪蛤呢？
木瓜可以通經(jīng)絡(luò)氣血、雪蛤能夠補(bǔ)腎益精、養(yǎng)陰潤(rùn)肺、健腦益智、平肝養(yǎng)胃，在經(jīng)期的時(shí)候食用木瓜燉雪蛤?qū)τ谠陆?jīng)沒(méi)有任何影響。
了解了經(jīng)期是否能吃木瓜燉雪蛤之后，我們?cè)賮?lái)看一下木瓜燉雪蛤的制作方法。
雪蛤膏用水浸四小時(shí)或者一晚，揀去污物洗干凈，放入滾水中煮片刻，盛起，滴干水分。木瓜洗干凈外皮，在頂部切出2/5作蓋，木瓜盅切成鋸齒狀，挖出核和瓤，木瓜放入燉盅內(nèi)。冰糖和水一起煲溶，然后放入雪蛤膏煲半小時(shí)，加入鮮奶，待滾，滾后注入木瓜盅內(nèi)，加蓋，用牙簽插實(shí)木瓜蓋，隔水燉一小時(shí)即可。
小貼士
選購(gòu)木瓜訣竅：木瓜有公母之分。公瓜橢圓行，身重，核少肉結(jié)實(shí)，味甜香。母瓜身稍長(zhǎng)，核多肉松，味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯；作為生果食用的應(yīng)選購(gòu)比較熟的瓜。木瓜成熟時(shí)，瓜皮呈黃色，味特別清甜。皮呈黑點(diǎn)的，已開(kāi)始變質(zhì)，甜度、香味及營(yíng)養(yǎng)都已被破壞了。
通過(guò)介紹可以了解到，女性朋友在經(jīng)期吃木瓜燉雪蛤是不會(huì)有任何影響的，不過(guò)也要適量的控制一下用量。自己在家里嘗試制作這道甜品的時(shí)候也要根據(jù)我們的建議來(lái)挑選好的木瓜，這樣才能保證甜品制作完成之后的口感與在外面品嘗到的一致。
