女性養(yǎng)生吃什么蔬菜好
女性養(yǎng)生吃什么蔬菜好
我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點水果蔬菜。尤其是在21世紀，人類越來越多的暴露于室內(nèi)外污染物及各種毒素之間，使得體內(nèi)的炎癥越發(fā)增多。蔬菜不僅是最好的抗氧化的來源，最主要的是它還能幫助減緩、甚至消除體內(nèi)的炎癥，從而達到延年益壽的作用。那女性養(yǎng)生吃什么蔬菜好？
菠菜
菠菜可謂是是“最多才多藝的蔬菜”之一。不僅因為烹飪的方法甚多，更是因為營養(yǎng)價值豐富。它含有大量的維生素K、維生素C、鉀、葉黃素和許多強大的抗氧化劑，在幫助增強心臟、肌肉功能的同時，豐富的纖維更能幫助促進腸胃蠕動，讓消化系統(tǒng)保持年輕活力。菠菜中的鐵元素也是女性孕期的重要幫手。
胡蘿卜
又稱甘筍、“土人參”，具有輕微而持續(xù)發(fā)汗的作用，刺激皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，使皮膚細嫩、光滑、紅潤，美國科學家認為，每天吃兩三根胡蘿卜，可使膽固醇降低10-20%，有助于預防心臟疾病和腫瘤。
甘藍菜
甘藍菜所含的植化素可以作為重要的抗氧化劑和抗炎相關慢性疾病的預防，包含癌癥和冠狀動脈疾病。其豐富的抗氧化成分，可增強體內(nèi)酵素系統(tǒng)的解毒能力，中和毒素對DNA產(chǎn)生的傷害，也可預防癌細胞轉(zhuǎn)移。
蓮藕
果實都是寶，富含淀粉、蛋白質(zhì)、維生素C和B1，以及鈣、磷、鐵等無機鹽，最符合人體需求，補益氣血，增強免疫力，易于消化，老少適宜，中醫(yī)稱“主補中養(yǎng)神，益氣力”，藕節(jié)短、身粗為好，從藕尖數(shù)起第二節(jié)最好。
西蘭花
西蘭花是一種非常“復雜”的蔬菜，因為其本身平淡無味，卻又可以被當做許多菜品的調(diào)味品，比如意大利面、雞肉和魚肉。西蘭花的好處在于它含有大量的植物蛋白。每100克花球中含蛋白質(zhì)3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它還含有多種維生素，其中的維生素C和維生素A是美白肌膚的圣品，能有效預防黑斑、雀斑的產(chǎn)生。
