為何黑色食物個(gè)個(gè)都是補(bǔ)腎高手?
中醫(yī)認(rèn)為:“腎為先天之本”,因此,腎臟是否健康關(guān)系到一個(gè)人的生長(zhǎng)發(fā)育以及生殖系統(tǒng)。生活中我們經(jīng)常聽人說想要補(bǔ)腎,就要多吃黑色食物。那么,為什么黑色食物可以補(bǔ)腎呢?
為什么黑色食物補(bǔ)腎?
現(xiàn)代的營(yíng)養(yǎng)學(xué)表明,食品的顏色與營(yíng)養(yǎng)的關(guān)系極為密切,食品隨著它本身的天然色素由淺變深,其營(yíng)養(yǎng)含量愈為豐富,結(jié)構(gòu)愈為合理,而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨(dú)入腎經(jīng),食用黑色食品,能夠益腎強(qiáng)腎,增強(qiáng)人體免疫功能,延緩衰老,在冬天進(jìn)食則更具特色,在冬天,黑色食品更能顯出“英雄本色”,可謂冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴、良藥。
哪些黑色食物最補(bǔ)腎
黑桑葚:桑葚能夠補(bǔ)益肝腎,滋陰養(yǎng)血,對(duì)烏發(fā)有特效,息風(fēng),清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人體免疫力,延緩衰老,美容養(yǎng)顏,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白質(zhì),多種人體必需的氨基酸,易被人體吸收的果糖和多種維生素及鐵、鈣、鋅等礦物元素、硒等微量元素及胡蘿卜素、纖維素等。
黑棗:含有蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素和磷、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為黑棗性溫味甘,具有補(bǔ)腎與養(yǎng)胃功效。