很多的老年人都會出現(xiàn)各種的疾病，老人糖尿病是最常見的，老人糖尿病吃什么好呢？老年人糖尿病并發(fā)癥又有哪些呢，糖尿病人的飲食是需要合理的搭配的哦，下面就來看看小編搜集的這些糖尿病治療和飲食常識吧，希望能夠幫助大家更好的照顧老人哦！

目錄

1、老年糖尿病的藥膳食譜 2、老年糖尿病需要注意什么

3、老年人糖尿病都有哪些并發(fā)癥 4、老年糖尿病患者的飲食

5、糖尿病的人夏季吃什么好 6、適合糖尿病的豆腐食譜

7、糖尿病可以吃什么蔬菜 8、老人糖尿病飲食的誤區(qū)

老年糖尿病的藥膳食譜

1、玉米豆腐煲

玉米粒150g，豆腐適量，葛根30g，鹽少許。把上述材料加入瓦鍋中煮沸即食。適用于老年糖尿病上、中、下消各型患者。

2、鯽魚固本湯

鯽魚1條，黃芪30g，山藥30g，生地15g，葛根30g，丹參12g。把鯽魚去內(nèi)臟，洗凈，連同上述藥材加水煎湯，內(nèi)放入適量食鹽，飲湯食肉。有益氣固本，活血降糖之功。

3、靈芝山楂茶

靈芝30g，山楂15g，綠茶適量。先把靈芝、山楂以清水煎煮，再加入綠茶泡飲服。有益氣通絡(luò)，降糖功效。

4、兔肉山藥羹

兔1只(可用瘦豬肉代替)，山藥30g，丹參12g，天花粉30g，加水煎至兔肉爛熟，飲湯食肉。有益氣補脾，活絡(luò)降糖之功效。

5、人參燕窩湯

白燕窩10g，人參3-6g放瓷杯中(加適量水)隔水燉熟，徐徐服食。本方有益氣固本，滋陰降糖的功效。

6、清蒸鯽魚

活鯽魚1條，花旗參10g，山楂30g。先將鯽魚洗凈去內(nèi)臟，再將花旗參、山楂塞入魚腹內(nèi)，上鍋清蒸。食魚肉，每日1次，有益氣養(yǎng)陰，活絡(luò)降糖之功效。

老年糖尿病需要注意什么

第一，控制餐后血糖

一部分老年糖尿病人，空腹血糖正常，餐后血糖升高，而餐后血糖升高會增高心血管并發(fā)癥的發(fā)生的危險性。此外，餐后血糖從早餐后一直延續(xù)到午夜，因此在控制空腹血糖的同時，必須積極控制餐后高血糖。

第二，注意夜間低血糖

老年人代謝慢，用藥容易發(fā)生低血糖，尤其是在午夜。當血糖下降到一般人有交感神經(jīng)反應(yīng)，如心悸、冷汗、頭暈等癥狀時，老 年人可能仍無感覺。一直到血糖降到出現(xiàn)大腦皮層反應(yīng)時，才會出現(xiàn)精神神經(jīng)癥狀，如昏迷等。這種情況就很危險，搶救不及時易危及生命。

第三，及時治療并發(fā)癥

老年糖友常有各種急慢性并發(fā)癥，如糖尿病腎病、眼底視網(wǎng)膜出血、冠心病、糖尿病足等等，給患者帶來的極大的痛苦，因此必須積極治療，防止并發(fā)癥的進一步惡化。

第四，注意其他危險因素

老年糖友易患代謝綜合征，常合并高血壓、脂代謝紊亂及肥胖等，因此在控制血糖的同時，必須同時糾正高血壓、高血脂及肥胖等，只有多管齊下，才能使糖尿病得到最好的控制。

第五，服藥時注意腎的反應(yīng)

許多降糖藥在肝內(nèi)代謝，經(jīng)腎排出。所以在肝腎功能不良時應(yīng)慎重選藥。在肝功能異常時不能用雙胍類及胰島素增敏劑，否則易產(chǎn)生肝功能衰竭。老年糖友肝腎功能不良或血糖控制不好時，要及時用胰島素。

如何控制老年人糖尿病

糖尿病是現(xiàn)在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響，這種疾病的發(fā)病人群主要是老年人，那么針對老年人糖尿病應(yīng)該怎么控制呢？下面一起來了解一下吧。

一、禁吃甜食：餐前飯后都不可食用甜食。甜食可抑制食欲，導(dǎo)致正餐食量大減，營養(yǎng)攝入失衡;飯后吃甜品可造成血糖負荷過大，導(dǎo)致病變。

二、控制能量：合理控制能量，根據(jù)個體的不同情況，使體重達到正常范圍。

三、補充蛋白：選用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，多吃大豆、魚、瘦肉等食物。食物多樣化，每天的飲食中最好都包括谷薯類、豆類、蔬菜水果類、肉類、蛋奶類、油脂類等。

綜合上述：以上主要是針對如何控制老年人糖尿病進行了一個簡單的介紹，希望通過上述能給大家?guī)韼椭?，更多和糖尿病有關(guān)的文章。

老年人糖尿病都有哪些并發(fā)癥

糖尿病是現(xiàn)在很常見的一種疾病，這種疾病給患者的生活帶來很大的影響，針對這種疾病的發(fā)病人群主要是老年人，針對老年人糖尿病如果不及時的治療就會導(dǎo)致很多并發(fā)癥，那么老年人糖尿病都有哪些并發(fā)癥呢？下面一起來了解一下吧。

1、心血管疾病

據(jù)調(diào)查，近半數(shù)糖尿病患者并發(fā)冠心病。糖尿病人患心肌梗塞的可能性是正常人的5～7倍。糖尿病是以糖代謝障礙為主，同時伴有蛋白、脂肪的代謝障礙，甚至還可以有水、鹽代謝和酸、堿失調(diào)。以上這些代謝障礙是發(fā)生動脈硬化的基礎(chǔ)，故糖尿病患者容易產(chǎn)生動脈硬化癥，使心血管壁增厚，管腔變窄，常引起血液循環(huán)障礙，導(dǎo)致心血管疾病的發(fā)生。

2、腦血栓

調(diào)查表明，糖尿病人腦血栓的發(fā)病率為非糖尿病人的12倍。糖尿病由于血糖增高。可使血液變得粘稠，血小板聚集性增加。血流緩慢，極易發(fā)生腦血栓。同時，體內(nèi)各種代謝發(fā)生紊亂，引起高血脂、高血壓，加重動脈粥樣硬化，幾種因素互相協(xié)同作用，最終發(fā)生腦血栓。

3、糖尿病腎病

糖尿病腎病是糖尿病引起腎臟內(nèi)的微血管病變，是糖尿病常見的合并癥，一般發(fā)生于患糖尿病5～15年之后。近年研究表明，糖尿病腎病的早期常無任何腎病癥狀，一旦出現(xiàn)尿蛋白定性試驗陽性，說明患者已有持續(xù)性蛋白尿，其腎臟內(nèi)的腎小球硬化，基底膜增厚，此時的糖尿病性腎病已進入中、晚期，如不及時有效地治療，三五年后將發(fā)展成腎衰。

4、糖尿病性腸病

糖尿病性腸病是其中晚期主要并發(fā)癥之一。其發(fā)病原因尚不明了，目前多數(shù)學(xué)者認為是植物神經(jīng)病變引起的，但也有不同意見，主要表現(xiàn)為腸道功能紊亂，腹瀉和便秘交替出現(xiàn)，用抗菌素無效。

5、白內(nèi)障

據(jù)統(tǒng)計，在白內(nèi)障患者中，糖尿病患者約占30%。由于糖尿病患者血液中和眼內(nèi)房水中葡萄糖濃度偏高，葡萄糖在代謝中轉(zhuǎn)變?yōu)樯嚼娲嘉镔|(zhì)積聚在晶體內(nèi)，造成晶體纖維腫脹，進而斷裂、崩解，最終完全混濁，引起患者視力下降，甚至失明。

老年糖尿病患者的飲食

糖尿病是我國發(fā)病率較高的一種心腦血管疾病，常發(fā)生在中老年人群中，雖然表面看糖尿病并無特殊地明顯的癥狀，但糖尿病所能引起的癥狀卻是最多的。所以，我們請專家來為我們做一些介紹。老年糖尿病患者的飲食該注意什么？

1、飲食做到盡量以清、淡為主

盡量做到不吃含脂肪多及含膽固醇多的食物，膽固醇較高食物如油炸食品、肥肉、動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子等。高鈉飲食結(jié)構(gòu)也是不可取的，鈉也是造成高血壓的飲食殺手之一。

2、老年人患糖尿病的飲食要做到粗糧細配、易于消化吸收

粗糧含有豐富的B族維生素、膳食纖維、鈣、鉀、植物化學(xué)物質(zhì)等。老年糖尿病患者消化器官勝利功能有不同程度的減退，咀嚼功能和胃腸蠕動減弱，消化液分泌減少，許多老年糖尿病患者容易發(fā)生便秘。粗糧中的膳食纖維進去胃腸道，能吸水膨脹，使腸內(nèi)容物體積增大，大便變松變軟，促進腸道蠕動，起到潤便，防止便秘的作用;同時縮短糞便通過腸道的時間，使酚、氨及細菌毒素等在腸道內(nèi)停留的時間縮短。

3、控制主食量

在一般情況下，休息的病人每天吃主食(米、面、玉米、小米、蕎麥等)250～300克;輕體力勞動者每天350～400克;重體力勞動者每天450～550克。含碳水化合物高的食物如紅薯、土豆、山藥、蓮菜、粉條、粉皮等，如果食用可相應(yīng)減少主食量。待血糖下降和尿糖(+)減少后，也可適當增加主食25～50克。

主食要輪換食用或混合食用，以提高營養(yǎng)價值。病人要注意總結(jié)進餐與血糖、尿糖之間的變化規(guī)律，做到病情穩(wěn)定、主食固定，病情波動，及時調(diào)整。要靈活掌握，具體應(yīng)用，以適應(yīng)機體的需要，使體重維持在標準范圍之內(nèi)。

4、適量多進食些含蛋白質(zhì)、鈣、鐵豐富的食物

每天一個雞蛋是完全可以的，據(jù)研究證明，人類每天所需的蛋白質(zhì)成分和一個雞蛋所含有的是相似的。雞蛋被人體攝入后，難免會流失掉一些，其他通過每日飲食來補充即可。鈣質(zhì)可以通過早餐或睡前喝?；螓溒瑏硌a充。鐵質(zhì)可以食用番茄、菠菜、海帶等補充，也可以通過棗、葡萄干類補充。

5、合理進食

糖尿病人每天進餐的時間，數(shù)量應(yīng)保持一定的穩(wěn)定性，盡量不要吃零食，戒煙、忌酒。

6、飲食治療的思想準備

在糖尿病人飲食治療初期，對病人及其家屬都是一項艱苦的任務(wù)。在想多吃而不能多吃，愛吃又不能吃的矛盾中，一定要認識糖尿病的發(fā)生、發(fā)展，預(yù)后和飲食治療的關(guān)系，堅定信心，堅持飲食治療。

7、中老年糖尿病飲食要合理安排食物比例

控制飲食絕不是意味著盡量少吃，因為長期饑餓，熱量不足可導(dǎo)致機體自身消耗，不僅會出現(xiàn)消瘦、抵抗力減弱，而且可加重糖尿病。因此，糖尿病人要遵照醫(yī)囑，合理安排每日總熱量、蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物的適當比例，訂出自己較理想的食譜。

8、中老年糖尿病人及合并冠心病、高脂血癥的病人

在飲食中還要嚴格限制膽固醇的攝入量。動物脂肪、動物內(nèi)臟含膽固醇較高，應(yīng)少吃或不吃，雞蛋每日最多不超過兩個。

9、合理安排飲食，做到少食多餐，生活規(guī)律

老年糖尿病患者在飲食安排方面和普通糖尿病患者一樣要做到安排合理，定時定量，少食多餐。每日用餐的餐次要在三次以上，盡量做到一日5餐或6餐，這樣既可以保證所需要的能量和營養(yǎng)素，又可以使食物得到充分的吸收和利用，還可以分散每餐的總能量，控制餐后血糖，減少饑餓感，防止低血糖的發(fā)生。

老年糖尿病患者禁忌食物

周圍的人群里總會有一兩個白叟身患糖尿病，糖尿病患者的飲食是最需求留意的，許多食物最好都不要吃，那么終究糖尿病忌諱的飲食有哪些呢？一同看看就曉得嘍！

吃糖太多會發(fā)病

吃糖和糖尿病并沒有直接關(guān)系。當前普遍認為，1型糖尿病是因為胰腺無法發(fā)生胰島素致使的，很可能與免疫系統(tǒng)缺陷有關(guān);2型糖尿病則是因為胰島素缺乏，或許無法正常發(fā)揮作用致使的。雖然吃糖過多致使超重會誘發(fā)糖尿病，但并非直接誘因。

飲食忌諱多

本來，糖友的食譜需求很簡單：依據(jù)運動量和服用的藥物分配食物就行，讓血糖濃度盡量挨近正常規(guī)模。

不宜吃碳水化合物

碳水化合物是健康飲食的根底，并且富含碳水化合物的食物通常也富含別的的主要養(yǎng)分，如維生素、膳食纖維等，因而不應(yīng)回絕吃。不過，碳水化合物對血糖濃度影響也最大，因而糖友需求記錄下攝入的數(shù)量和時刻，并挑選養(yǎng)分最豐厚的碳水化合物。

不能吃自個最喜歡的食物

本來沒必要，烹飪方法上少油炸多蒸煮，或削減吃的量即可。

蛋白質(zhì)比碳水化合物好

因為碳水化合物對血糖濃度的影響大，許多人希望用蛋白質(zhì)來替代碳水化合物。但是富含蛋白質(zhì)的食物通常也富含很多的飽滿脂肪，多吃會添加患上心臟病的風(fēng)險。養(yǎng)分學(xué)家引薦，蛋白質(zhì)應(yīng)占到當日食物熱量來歷的15%-20%。

能夠隨意依據(jù)食量調(diào)理用藥量

打針胰島素的患者，會依據(jù)攝入的碳水化合物量來調(diào)理用藥量，但這不等于就能夠隨意吃。如果是用別的藥物，沒經(jīng)醫(yī)師贊同更不要自行調(diào)理用藥量。

與甜品絕緣

甜品能夠少吃，還能夠做些小改變，比如用人工甜味劑、削減糖的用量。

吃咸的血糖不會增加

咸面包、咸餅干以及對于糖友規(guī)劃的專用甜味劑食物，雖然都不含蔗糖，但它們都歸于碳水化合物，也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成葡萄糖，致使血糖增加。因而，吃咸的也應(yīng)計入食物總熱量。

要獨自分餐

本來對糖友有利的食譜對健康人也相同適用，因而不需求故意與家人分餐。你只需求對自個攝入的碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪量做到心中有數(shù)就行了。

適合吃減肥食物

標了“減肥食物”的食物不一定就好，你要仔細閱讀食物成分標簽，來決議是不是對自個的健康有利。