白領(lǐng)補(bǔ)腦的黃金定律，白領(lǐng)補(bǔ)腦秘笈，白領(lǐng)現(xiàn)在很多白領(lǐng)經(jīng)常性的用腦，每天都至少用上給八小時(shí)以上，長(zhǎng)時(shí)間一網(wǎng)下去，就會(huì)產(chǎn)生一定的用腦過(guò)度的現(xiàn)象。那您知道白領(lǐng)補(bǔ)腦三大黃金定律是什么嗎？今天小編就為您白領(lǐng)補(bǔ)腦的知識(shí)，感興趣的朋友們趕快來(lái)看看啊。

白領(lǐng)補(bǔ)腦的黃金定律

現(xiàn)代生活工作壓力大，生活節(jié)奏快，腦力勞動(dòng)多，經(jīng)常聽(tīng)到有很多的白領(lǐng)朋友們說(shuō)“腦子不夠用啦了”，這種現(xiàn)象大部分都是出現(xiàn)在大城市比較的突出。

近日，有廣告商發(fā)明了“常恍虎”、“壞記猩”、“又短鹿”、“搞錯(cuò)鳥(niǎo)”、“好累鴨”等八大“神獸”，統(tǒng)稱為摧殘白領(lǐng)大腦的八大“腦獸”，引發(fā)許多網(wǎng)友的共鳴，因?yàn)槁殘?chǎng)白領(lǐng)常因?yàn)槟X子不夠用而感覺(jué)身心疲憊。

在此，營(yíng)養(yǎng)專家稱，如果能合理、及時(shí)地補(bǔ)充腦部營(yíng)養(yǎng)，并且做好“勞逸結(jié)合”，也許就能保持清醒敏捷的頭腦。

大腦不能缺營(yíng)養(yǎng)

很多人都認(rèn)為經(jīng)常腦袋是越來(lái)越聰明的，其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的長(zhǎng)時(shí)間的超負(fù)荷地使用大腦，會(huì)讓人疲勞，還會(huì)感覺(jué)頭暈、腦漲，也會(huì)出現(xiàn)記憶力下降，思路不清晰。

甚至是常常思考問(wèn)題進(jìn)入“死胡同”，靈感無(wú)法閃現(xiàn)，自己也找不到問(wèn)題所在。

是因?yàn)槲覀兊臓I(yíng)養(yǎng)不夠嗎？廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)醫(yī)生郭麗娜說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)腦神經(jīng)的氨基酸供應(yīng)要充足，腦組織中的游離氨基酸含量以谷氨酸為最高，其次是?；撬幔倬褪堑奶毂彼?。

?；撬嵩谪悮ゎ愂澄镏泻繕O高，谷氨酸在糧食中比較多，豆類、芝麻等含谷氨酸及天丙冬氨酸較豐富，應(yīng)適當(dāng)多吃。

除此之外，大腦對(duì)磷脂的需求也是非常的重要的，含有豐富的磷脂的食物為大豆和魚(yú)類，多吃是有助于人的增強(qiáng)記憶力。

在白領(lǐng)的一天飲食中，午晚餐各少不了2兩主食(所以不吃主食或不吃早餐，對(duì)大腦都是不利的做法)，最好還要吃一點(diǎn)貝類食物，比如海蝦、扇貝、帶子等。

另外，像豆制品、芝麻也最好每天都吃一點(diǎn)來(lái)補(bǔ)腦。在這里要提醒白領(lǐng)們，一日三餐，吃得平衡才能保證大腦的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。

如果是女性白領(lǐng)，在月經(jīng)期，伴隨血紅細(xì)胞的丟失同時(shí)丟失了許多鐵元素，因此女性應(yīng)比男性額外多補(bǔ)鐵，以提高血紅蛋白含量，為腦供氧，增加腦力勞動(dòng)的效率，平時(shí)可多食用牛肉、豬紅、菠菜、大棗等。

大腦不能缺睡眠

現(xiàn)代白領(lǐng)還有一個(gè)突出問(wèn)題就是睡眠不好，經(jīng)常失眠、多夢(mèng)等，尤其是壓力大的人士。

這大腦就像進(jìn)入了血汗工廠———不停加班，得不到充足的休息。

要知道，大量研究證實(shí)，缺乏睡眠的人語(yǔ)言能力、創(chuàng)造力和制訂計(jì)劃的能力都會(huì)降低，這很可能與缺乏睡眠后，大腦前額葉皮層活動(dòng)降低有關(guān)。

如果你堅(jiān)持5天不睡覺(jué)，很可能出現(xiàn)老年癡呆的癥狀，并且伴隨嚴(yán)重的判斷力缺失、幻想。

在預(yù)防失眠方面，郭麗娜稱，現(xiàn)代人老是會(huì)把工作帶回家，在睡覺(jué)的時(shí)候還在想著明天要做什么事情，其實(shí)有時(shí)候，“今日事今日畢”并不是個(gè)好習(xí)慣，把問(wèn)題留到明天解決也許會(huì)得到更好的答案。

大腦是身體的器官，它也需要休息，如果你想讓大腦創(chuàng)造更大價(jià)值，就得了解它并尊重它的生活方式，“該工作就工作，該休息就要休息，”這個(gè)習(xí)慣在發(fā)達(dá)國(guó)家似乎受到了更多認(rèn)同，而在我們這里卻常常忽視它。

在保養(yǎng)大腦方面，中醫(yī)講究“先睡心，后睡目”。要想安然入睡，上床后要先把“心”安下來(lái)，靜下來(lái)，摒棄雜亂的思想，同時(shí)消除對(duì)失眠的不安情緒。

大腦不愛(ài)刺激性食物

除此之外，食療也是必不可少的輔助治療手段之一。從中醫(yī)食療和現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)的角度而言，建議可多食用小米、蓮子、牛奶、龍眼、大棗、靈芝、百合等做成粥、糖水或靚湯以輔助睡眠。

小米

具有健胃、和脾、安眠之功效。研究發(fā)現(xiàn)，小米中含有豐富的色氨酸，它能促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞分泌出一種使人欲睡的神經(jīng)遞質(zhì)———五羥色胺，使大腦思維活動(dòng)受到暫時(shí)抑制，使人產(chǎn)生困倦感。

蓮子

同樣具有養(yǎng)心安神之功效。研究表明，蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具鎮(zhèn)靜作用。

牛奶

更是眾所周知的理想的滋補(bǔ)品，臨睡前喝1杯溫?zé)岬呐Ｄ?，可有效催人入睡，?duì)老年人尤為適合。

大棗、龍眼肉

能開(kāi)胃益脾，補(bǔ)心長(zhǎng)智、安神養(yǎng)血，適宜心脾兩虛失眠者食用。

靈芝

有養(yǎng)心氣、補(bǔ)腎氣、益精氣的滋養(yǎng)強(qiáng)壯作用和鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛效果。所以，無(wú)論心脾兩虛失眠，或是陰虛火旺失眠，皆宜食用。

經(jīng)常失眠的人還需注意少食用辛辣刺激性食物，如辣椒、烈酒、咖啡、濃茶、可可等，這些物品易使人興奮，加速神經(jīng)衰弱的發(fā)生，加重失眠。

油炸食品、肥肉、糯米等不易消化的食物也不宜多食，其在胃中的存留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，同樣會(huì)影響睡眠。

總之，白領(lǐng)人士應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)和膳食平衡，輔助健腦食療，戒除煙、酒等不良嗜好，加強(qiáng)體育鍛煉，使自己有充沛的精力和健康的身體，這才能夠保證大腦的清醒而面對(duì)嶄新的生活。

白領(lǐng)補(bǔ)腦秘笈

營(yíng)養(yǎng)早餐

一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)始于晨。早餐的重要性在于，喚醒大腦活力，令你精力充沛地開(kāi)始迎接一天的快節(jié)奏緊張的生活。

1. 鮮牛奶1杯+全麥面包1片+火腿炒蛋(1根火腿和1個(gè)雞蛋)+熗拌黃瓜(1根)

2. 紅豆粥(1小碗)+西芹豆干(100克)

粗雜糧含豐富B族維生素，具有保障腦部供血的作用;

大豆、蛋黃內(nèi)含有磷脂，有益于智力發(fā)展;紅豆中的賴氨酸和維生素B含量，在各種豆類中名列首位;

蔬菜中的維生素能加強(qiáng)腦細(xì)胞蛋白質(zhì)的功能，如西芹所含的揮發(fā)油能刺激人的整個(gè)神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)腦細(xì)胞興奮，激發(fā)人的靈感和創(chuàng)新意識(shí);

脂肪則是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本成分，如果脂肪不足，會(huì)引起人腦退化，所以，早餐中不妨加些肉類食物;

奶類含豐富鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D、維生素B族等，是傳統(tǒng)的健腦食品，維護(hù)大腦正常機(jī)能。

營(yíng)養(yǎng)午餐

通常上午是腦力勞動(dòng)高度集中的時(shí)段，思維活動(dòng)過(guò)程加強(qiáng)，細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)及神經(jīng)遞質(zhì)消耗增多，新陳代謝也加快，大腦對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素需求量增大。

因此，午餐應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、磷脂、維生素A、維生素B、維生素C及鐵等營(yíng)養(yǎng)素的供給量。

1. 燜大蝦(100克)+香菇菜心(50克)+紫菜豆腐湯(1小碗)+米飯(1小碗)

2. 胡蘿卜燉牛肉(100克)+清炒豌豆苗(50克)+麻將花卷(1~2個(gè))

牛肉、豆腐都是蛋白質(zhì)豐富的食品，海蝦含有豐富的脂肪酸，可為大腦提供能源，使人長(zhǎng)時(shí)間保持精力集中;

胡蘿卜能加速大腦的新陳代謝，具有提高記憶力的作用;

紫菜含碘豐富，能緩解白領(lǐng)心理緊張，改善精神狀態(tài);

菌菇類能清除體內(nèi)垃圾，保證大腦供氧充足。

營(yíng)養(yǎng)晚餐

一天的辛勞之后，晚餐應(yīng)以安心寧神為主，調(diào)整大腦狀態(tài)，幫助人體盡快放松、休息，順利進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)。

1. 糟溜魚(yú)片(50克)+蒜蓉西蘭花(100克)+ 小米稀飯(1小碗)或饅頭(1/2個(gè))

2. 魚(yú)香肝尖(50克)+肉絲炒萵苣(50克)+蓮子銀耳羹(1小碗)+米飯(1/2小碗)

動(dòng)物肝臟有豐富卵磷脂，魚(yú)蝦類和深水海魚(yú)，如沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)等含有DHA、EpA，均能維護(hù)腦細(xì)胞的正常機(jī)能。

長(zhǎng)期處于緊張用腦的狀態(tài)下，可使人氣血兩虛，所以吃一些健脾益氣的食物，如小米、蓮子等，可以補(bǔ)血養(yǎng)心、補(bǔ)中養(yǎng)神、治療夜寐多夢(mèng)，可以幫助大腦獲得充分休息。

結(jié)語(yǔ)：看了小編上文的介紹，您應(yīng)該已經(jīng)知道白領(lǐng)補(bǔ)腦的黃金定律有哪些了吧，您也應(yīng)該已經(jīng)知道白領(lǐng)補(bǔ)腦秘笈是什么樣子了吧，是不是迫不及待想把今天學(xué)到的有關(guān)白領(lǐng)補(bǔ)腦的知識(shí)分享給身邊的小伙伴們呢？那還等什么，趕快行動(dòng)吧。