很多人都喜歡吃水果蔬菜，水果蔬菜對(duì)養(yǎng)膚有好處嗎，吃水果蔬菜對(duì)養(yǎng)膚有影響嗎，養(yǎng)膚要注意什么，其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的?請(qǐng)閱讀以下文章的詳細(xì)解析。希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧！
飲食養(yǎng)膚打造漂亮媽媽
經(jīng)常食用水果蔬菜
現(xiàn)代人崇尚自然，渴望回歸自然，用天然食物美容，特別是蔬菜、水果的食療美容觀念和實(shí)踐已被越來(lái)越多的人所接受和推崇。而蔬菜水果是典型的堿性食物，除了可以調(diào)節(jié)人體的PH值外，還含有大量的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)、纖維素等。蔬菜水果還被譽(yù)為“天然美膚食物”，那究竟是其中的哪些營(yíng)養(yǎng)素的功勞呢?
水果蔬菜中的維生素
青葉蔬菜水果類(lèi)食品富含維生素C、E、B、A，維生素C是一種抗氧化劑，能抑制黑色素形成，使皮膚色素沉著減緩。維生素C還能抑制脂肪氧化，防止脂褐質(zhì)的沉積。含維生素C較多的水果蔬菜有棗、柑橘、柚子、青椒等。
維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對(duì)細(xì)胞重要成分的改變和破壞，減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生和沉積，從而保護(hù)細(xì)胞膜磷脂成分中的不飽和脂肪酸，穩(wěn)定生物膜結(jié)構(gòu)、保護(hù)膜結(jié)合蛋白酶的活力，使生物膜發(fā)揮正常的功能，推遲細(xì)胞衰老過(guò)程。綠色蔬菜往往都含有一定的維生素E。
維生素B有使皮膚光滑、展平褶皺、減退色素、消除斑點(diǎn)的功能。金花菜、醬菜、雪里蕻含維生素B比較豐富。
維生素A是人體維持一切上皮組織健全所必需的物質(zhì)。缺乏時(shí)，上皮組織干燥、增生、過(guò)度角化，抵抗微生物感染的能力降低。例如淚腺上皮分泌停止，能使角膜、結(jié)膜干燥，發(fā)炎，甚至軟化穿孔。皮脂腺及汗腺角化時(shí)，皮膚干燥，容易發(fā)生毛囊丘疹和毛發(fā)脫落。因此通過(guò)食物來(lái)補(bǔ)充適量的維生素A也是媽媽們吃出美麗的關(guān)鍵步驟之一。很多蔬菜和水果都是維生素A原的良好來(lái)源，如胡蘿卜、金花菜、韭菜、青椒等。
水果蔬菜中的礦物質(zhì)
水果蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)除了構(gòu)成機(jī)體組織，是細(xì)胞內(nèi)外液的主要成分，保持肌肉和神經(jīng)的適度興奮，是構(gòu)成某些功能物質(zhì)的重要部分外，還有一個(gè)很重要的作用，那就是絕大多數(shù)在人體中都是重要的堿性物質(zhì)來(lái)源，對(duì)于人體保持弱堿性起著至關(guān)重要的作用。堿性的水果、蔬菜進(jìn)入人體之后，能中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，維持體內(nèi)的酸堿平衡，調(diào)整汗腺功能，減少體內(nèi)分泌的酸性產(chǎn)物對(duì)皮膚表層的侵蝕，從而在一定程度上能夠幫助媽媽們的皮膚潔白、光滑、細(xì)膩和富有彈性，從而達(dá)到美膚養(yǎng)膚的目的。
水果蔬菜中的纖維素
水果蔬菜中的纖維素可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)、減少食物在腸道中停留時(shí)間，其中的水分不容易被吸收。另一方面，膳食纖維在大腸內(nèi)經(jīng)細(xì)菌發(fā)酵，直接吸收纖維中的水分，使大便變軟，產(chǎn)生通便作用。而正常的排便也是媽媽們健康和美麗不可或缺的條件。
此外，多吃蔬菜水果利于減肥。一般來(lái)說(shuō)，媽媽們的肥胖大都與食物中熱能攝入增加或體力活動(dòng)減少有關(guān)。而提高膳食中膳食纖維含量，不僅不會(huì)讓飽腹感降低，還能使攝入的熱能減少，在腸道內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的消化吸收也下降，起減肥作用。
養(yǎng)膚少不了的8種食物
姜減少色素沉淀
姜含有豐富蛋白質(zhì)、多種維生素、胡蘿卜素、鈣、鐵、磷等。姜中所含的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后，有很強(qiáng)的抗氧化效果，可防止或減少脂褐素的沉積，預(yù)防老年斑。姜還能抑制癌細(xì)胞活性。喝姜茶還能治療輕微感冒，這也是英國(guó)人常用的方法。
葡萄抗氧化
葡萄中富含豐富的維生素、礦物質(zhì)和類(lèi)黃酮。類(lèi)黃酮是一種強(qiáng)力抗氧化劑，可抗衰老，并可清除體內(nèi)自由基。此外，葡萄還含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇)，可防止健康細(xì)胞癌變，阻止癌細(xì)胞擴(kuò)散。不僅是葡萄肉，葡萄皮和葡萄籽也都對(duì)女性非常有益。葡萄籽中富含的花青素，其抗氧化的功效比維生素C高出18倍之多，可以說(shuō)是真正的抗氧化明星。
番茄延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究顯示，每人每天食用50克—100克鮮番茄，即可滿足人體對(duì)幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。番茄生吃能補(bǔ)充維生素C。煮熟后食用，所含的番茄紅素和其他抗氧化劑含量會(huì)顯著上升，起到降低心臟病的風(fēng)險(xiǎn)和抗衰老的作用。
茶葉防輻射
在中國(guó)，茶文化已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。同樣在英國(guó)，茶葉被譽(yù)為“健康之液，靈魂之飲�！辈柚泻械牟瓒喾樱哂泻軓�(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。它還能吸收放射性物質(zhì)達(dá)到防輻射的效果，從而保護(hù)女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
醋增強(qiáng)皮膚活力
醋的pH值(溶液酸堿性程度數(shù)值)為1.5—2.0，很接近于人體胃酸的pH值1.3—1.8，有調(diào)節(jié)腸胃的功能。醋的酸味可加速唾液分泌，加速消化。醋酸及檸檬酸則能滲透食物，有很強(qiáng)的殺菌能力。日本一項(xiàng)有關(guān)食醋類(lèi)的研究指出，醋含較高氨基酸，有助抑制人體老化，預(yù)防各種老年疾病。用加醋的水洗臉或洗澡，能起到松軟皮膚、增強(qiáng)皮膚活力的作用。
黃豆調(diào)理雌激素
黃豆主要成分是蛋白質(zhì)，尤其是素食者的蛋白質(zhì)來(lái)源。它們包含了人體所必需的氨基酸，對(duì)肌肉的修復(fù)和再生，皮膚、頭發(fā)、指甲的生長(zhǎng)都有好處。英國(guó)貝爾法斯特一組科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的雌性激素，在治療和預(yù)防乳癌方面扮演重要角色。每天食用1杯牛奶和500克魚(yú)，長(zhǎng)期堅(jiān)持，能起到調(diào)理雌激素平衡的作用。
米飯防止肌膚干燥
米中富含的維生素A、E和B族維生素、氨基酸和鹽酸，能有效防止肌膚干燥，防止肌膚衰老，同時(shí)能抵抗色素沉著。大米也是B族維生素的主要來(lái)源，是預(yù)防腳氣病、消除口腔炎癥的重要食物。米湯能刺激胃液的分泌，有助于消化，并對(duì)脂肪的吸收有促進(jìn)作用。
紅酒提升氣色
紅葡萄酒含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等對(duì)人體非常有益。酒中含有的抗氧化成分，可抗癌、抗衰老及預(yù)防血小板凝結(jié)成血管阻塞。手腳冰冷的女性，可以用紅酒促進(jìn)血液流通，讓整個(gè)人的氣色好起來(lái)。對(duì)有輕微貧血的女性，紅酒可養(yǎng)氣活血、養(yǎng)顏美容，使皮膚變得有彈性。
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