山楂糖雪球是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)的小吃，由山楂為原料制成，外面裹上厚厚的糖霜，酸酸甜甜，既開(kāi)胃又能促進(jìn)消化。那么山楂糖雪球熱量高嗎，吃起來(lái)容易長(zhǎng)胖嗎。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、吃糖炒山楂有什么好處？
2、吃山楂糖雪球會(huì)發(fā)胖嗎？
3、為什么糖漿熬好要涼半分鐘再下入山楂？
吃糖炒山楂有什么好處？
1、糖炒山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血狀態(tài)，對(duì)跌打損傷有輔助療效；
2、糖炒山楂對(duì)子宮有收縮作用，在孕婦臨產(chǎn)時(shí)有催生之效，并能促進(jìn)產(chǎn)后子宮復(fù)原；
3、糖炒山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿卜素等物質(zhì)能阻斷并減少自由基的生成，能增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
4、糖炒山楂中有平喘化痰、抑制細(xì)菌、治療腹痛腹瀉的成分。
吃山楂糖雪球會(huì)發(fā)胖嗎？
雪球山楂主要是用山楂滾上白糖，經(jīng)過(guò)油炸制作而成。它的熱量比較高，每一個(gè)雪球山楂的熱量在50大卡左右，攝入身體之后非常容易導(dǎo)致糖分在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，從而引發(fā)肥胖現(xiàn)象。而適量的吃一些雪球山楂，可以溫中止痛、促進(jìn)食欲，還可以加速身體內(nèi)肉食的代謝，緩解腹脹現(xiàn)象，能夠增強(qiáng)身體的免疫力，還可以活血補(bǔ)血，對(duì)于淤血導(dǎo)致的疼痛有改善功效。
市面上賣的“糖雪球”，味道酸酸甜甜，繼果丹皮之后，又一款俘獲大眾的產(chǎn)品。但是因其外層包裹著一層糖霜，無(wú)疑會(huì)增加我們額外攝入能量，因此，也要適可而止。
為什么糖漿熬好要涼半分鐘再下入山楂？
如果糖剛熬好我們就下入山楂，由于糖漿溫度過(guò)高會(huì)燙傷山楂表皮，不緊掛糖不好掛而且出來(lái)的山楂成品不好看，一定要把糖漿溫度降一降，很多人忽略這一點(diǎn)。
山楂在做之前要用鹽水或小蘇打浸泡山楂，山楂表皮有農(nóng)藥殘留，放入鹽或小蘇打可以去除表皮農(nóng)藥殘留，吃起來(lái)更衛(wèi)生健康。
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