哈爾濱是一座非常美麗的城市，它有著“冰雪之城”的美稱，這與它獨(dú)特的地理位置有關(guān)，它的經(jīng)度和緯度都在地球的北方，所以氣溫常年都很低，這也造成了它的美食和特產(chǎn)都有著關(guān)于北方粗獷的獨(dú)特魅力，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解哈爾濱最值得買的特產(chǎn)吧！
哈爾濱最值得買的特產(chǎn)
1、哈爾濱紅腸，2、秋林大列巴，3、凍梨，4、馬迭爾冰棍，5、哈爾濱啤酒，6、猴頭菇，7、亞溝粘豆包，8、老鼎豐糕點(diǎn)，9、張飛扒肉，10、玉泉酒。
1、哈爾濱紅腸
哈爾濱紅腸是哈爾濱非常有特色的特產(chǎn)，也是哈爾濱最受歡迎的小吃排名中的一名，哈爾濱的紅腸味道鮮美，不管是炒著吃還是蘸著醬料吃，都非常的好吃，紅腸香又酥脆，一口咬下去還有淡淡的煙熏香味。
2、秋林大列巴
秋林大列巴是一種老少皆宜，耐放耐存的面包，它是由俄羅斯傳過來的，因?yàn)槎砹_斯和哈爾濱的距離比較近，所以傳統(tǒng)工藝得到了很好的傳播，這種面包外形非常的大，一整塊面包能吃上許久。
由于在中國(guó)只有哈爾濱有正宗的烘烤俄羅斯面包的傳統(tǒng)面點(diǎn)師和設(shè)施，成為當(dāng)?shù)氐奶厣称�。俄羅斯的農(nóng)村每個(gè)村莊一般只有一個(gè)面包爐，各個(gè)家庭到這個(gè)面包爐定期烤一批面包，平時(shí)只在家中吃儲(chǔ)存的面包，因此面包制作的非常大，吃時(shí)切下一片。由于歷史悠久，發(fā)展出制作大面包的傳統(tǒng)技術(shù)。大面包比小的香味濃郁，口味微酸，較硬，適宜儲(chǔ)存，另有一番風(fēng)味。
3、凍梨
凍梨是一種將梨這種水果完全冰凍之后的產(chǎn)物，非常符合哈爾濱的氣候文化，通過冰凍的方式，將梨的水分變成冰沙，在夏天，一口咬下去，水果的清甜加上沙冰的冰涼感，能夠很好的解暑。
4、馬迭爾冰棍
馬迭爾冰棍是有著百年歷史的一個(gè)冰棍品牌，冰棍的制作方式相對(duì)來說沒有那么復(fù)雜，主要著重于牛奶和雞蛋融合在一起的奶香味，沒有任何色素的添加，吃起來就是清甜的奶味。
馬迭爾冰棍，是黑龍江省哈爾濱市中央大街特色冷飲。是馬迭爾品牌（Modern）食品之一。由法籍猶太人開斯普于1906年在哈爾濱創(chuàng)建，距今有100多年的歷史，其名稱“馬迭爾”從清朝到民國(guó)到解放后，一直沿用未改。
馬迭爾冷飲是我國(guó)最早的冷飲企業(yè)之一，馬迭爾冰棍的特點(diǎn)：“甜而不膩，冰中帶香”，且無膨化劑，其固化物（牛奶、雞蛋等）投放比例遠(yuǎn)高于冰激凌。
5、哈爾濱啤酒
哈爾濱啤酒現(xiàn)在已經(jīng)形成了一個(gè)很大的規(guī)模，它有著專門的生產(chǎn)基地，還有著注冊(cè)的商標(biāo)品牌，哈爾濱啤酒的原料使用的是優(yōu)質(zhì)的小麥，然后經(jīng)過特殊的處理方式，形成濃郁的酒香味，喝了之后回味無窮。
6、猴頭菇
猴頭菇是哈爾濱非常珍貴的一種特產(chǎn)，它是由一種真菌衍生而出，它的身體有著毛茸茸的絨毛感，非常的像猴子的頭，所以被叫做猴頭菇，它的味道鮮美，而且有醫(yī)用價(jià)值，不管是做成菜肴還是滋補(bǔ)都是非常好的。
7、亞溝粘豆包
亞溝粘豆包被認(rèn)定為哈爾濱的國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品，有著非常悠久的歷史，所蘊(yùn)含的時(shí)代意義也非常的深刻，整個(gè)豆包看起來就像小小的圓球，顏色是米黃色，軟糯可口的糯米在嘴里非常的有黏附感。
亞溝粘豆包，粘玉米粘豆包外觀呈米黃色，大黃米、小黃米粘豆包外觀呈金黃色，糯米粘豆包外觀呈乳白色�？诟校合阏晨煽�、軟滑油潤(rùn)、糯香濃郁、不燒心、不回生。
8、老鼎豐糕點(diǎn)
老鼎豐的糕點(diǎn)在我國(guó)已經(jīng)形成了一道品牌效應(yīng)，不斷擴(kuò)大的包裝食品，成為了人們過節(jié)送禮必備的一道美食，老鼎豐在哈爾濱已經(jīng)有著100多年的傳承了，其制作的糕點(diǎn)酥軟可口，香味四溢，非常的好吃。
老鼎豐糕點(diǎn)，是哈爾濱有名的老字號(hào)，距今己有60多年的歷史。尤以月餅最為著名，具有酥松利口、細(xì)膩酥軟、多味融合、香味獨(dú)特、久放不干等特點(diǎn)。
9、張飛扒肉
張飛扒肉是哈爾濱非常好吃的一道美食，它是由一大塊一大塊鮮美肥嫩的牛肉制作而成，加入店家傳承了許久的獨(dú)特配方，讓整塊肉吃起來肥而不膩、滿口生津，是非常值得帶回去給親朋好友品嘗的一道特產(chǎn)。
10、玉泉酒
玉泉酒也是哈爾濱的一個(gè)國(guó)家級(jí)地理標(biāo)志產(chǎn)品，玉泉酒的原料選用的都是最優(yōu)質(zhì)的小麥，隨后經(jīng)過蒸餾加工，然后放入老窖珍藏，玉泉酒的口感非常的厚重，因其自然發(fā)酵的緣故，喝起來還有一股綿長(zhǎng)的滋味。
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