很多人可能會(huì)覺(jué)得吉林這個(gè)地方很遠(yuǎn)，尤其是對(duì)于南方的朋友來(lái)說(shuō)，對(duì)這個(gè)城市的了解并不是很多，不過(guò)也沒(méi)有關(guān)系，下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解吉林十大小吃排名吧！
吉林十大小吃排名
1、清蒸白魚(yú)，2、虎皮扣肉，3、三套碗席，4、人參雞，5、燒燈碗，6、叉子火燒，7、黏豆包，8、什錦田雞油，9、煎粉，10、冷面。
1、清蒸白魚(yú)
在吉林十大小吃里，首先要推薦的就是這道清蒸白魚(yú)，之所以推薦是因?yàn)榍逭舫鰜?lái)的白魚(yú)味道特別鮮美，而且這個(gè)魚(yú)肉也是特別細(xì)膩的。
清蒸白魚(yú)屬于東北菜系中的吉菜，食用后可調(diào)理身體各項(xiàng)機(jī)能。選用的一定是活魚(yú)，本位咸鮮，色彩艷麗，魚(yú)肉潔白，細(xì)嫩鮮美，湯汁清淡。切記不能與大棗同食。這道菜富含多種營(yíng)養(yǎng)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、鈣和鎂等等。
2、虎皮扣肉
這個(gè)是吉林市的一個(gè)特色美食，不管是從外觀上來(lái)看還是吃起來(lái)都是很不錯(cuò)的，建議你有到吉林市一定要去嘗一嘗，特別值得推薦。五花肉為主料的菜品，色如虎皮，肉質(zhì)酥軟爛，口味醇厚，肥而不膩，宜于飯菜。
3、三套碗席
這個(gè)也是吉林市當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)傳統(tǒng)美食，因?yàn)楸旧聿似肪捅容^多樣，所以可供選擇的很多，特別的豐盛，每一道菜的味道也是特別可口的。三套碗席是流行于遼寧地區(qū)的一種文化習(xí)俗，般由十六款（或八款）涼碟（又稱(chēng)冷菜）、三款“大件”和十二款熘炒菜、湯燴菜組成。
4、人參雞
相信大家也都知道，吉林那邊的人參其實(shí)還是比較出名的，所以人參雞也是比較值得推薦的一道菜，不僅味道特別鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的。
5、燒燈碗
這個(gè)主要是用新鮮的豬血以及豬腸做成的，看起來(lái)像是一個(gè)個(gè)的小碗，所以就被叫做燒燈碗，也是吉林市的一個(gè)特色美食，吃起來(lái)鮮香可口，非常的好吃。
血腸制作相對(duì)較麻煩，所以一般家庭通常購(gòu)買(mǎi)加工好的血腸，回家后再烹調(diào)，主要用來(lái)制作白肉血腸。
6、叉子火燒
這個(gè)看上去跟燒餅其實(shí)有一點(diǎn)相似，但是不同之處就在于它是用稍微有顆粒的沙子面做成的皮，出鍋的時(shí)候火燒外焦但是里面又很嫩，吃起來(lái)一點(diǎn)都不膩。
7、黏豆包
這個(gè)是當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的一個(gè)美食，可以說(shuō)是當(dāng)?shù)厝撕芟矚g吃的一個(gè)小吃了，每到年關(guān)或者是農(nóng)忙季節(jié)的時(shí)候，很多人家里都會(huì)做黏豆包。
8、什錦田雞油
什錦田雞油是由田雞油、蘋(píng)果、香蕉、白梨、桔子、菠蘿、紅果、京糕為原料制成的一道美食。田雞其實(shí)也是吉林當(dāng)?shù)氐囊粋�(gè)特產(chǎn)，因?yàn)樗哂斜容^高的蛋白質(zhì)，所以很多人都很喜歡吃，再搭配上一些水果，吃起來(lái)格外的爽口。
9、煎粉
煎粉其實(shí)就是起源于吉林的，在一開(kāi)始的時(shí)候，整個(gè)東北就只有吉林和長(zhǎng)春兩個(gè)城市有這個(gè)小吃，煎粉口味相對(duì)來(lái)說(shuō)比較清爽，特別適合拿來(lái)當(dāng)早餐。
10、冷面
因?yàn)榧直旧砭捅容^靠近朝鮮那邊，所以吉林的冷面其實(shí)也是比較值得推薦的，尤其是在夏天的時(shí)候，吃起來(lái)特別的涼爽。
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