銀川作為寧夏的行政中心，除了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度快，在旅游美食等方面每年也都吸引了不少的人，那么去寧夏的話有哪些美食是必吃的呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解寧夏銀川必吃的美食排名吧！
寧夏銀川必吃的美食排名
一、羊雜碎，二、涼皮，三、香酥牛肉餅，四、辣糊糊，五、清燉土雞，六、手抓羊肉，七、羊蹄，八、油香，九、羊肉串，十、馓子。
一、羊雜碎
羊雜碎，由羊的頭、蹄、血、肝、心、腸、肚等混合燴制而成，故又名“羊雜燴”。
在寧夏銀川必吃的美食中羊雜碎是當(dāng)?shù)乇容^有代表性美食，其中的食材非常豐富，用獨(dú)特工藝熬制出來(lái)的湯入口也非常的爽，當(dāng)?shù)氐难螂s碎在價(jià)格上相對(duì)來(lái)說(shuō)也是很劃算的。
二、涼皮
涼皮，起源于陜西關(guān)中地區(qū)的漢族傳統(tǒng)美食，是搟面皮、面皮、米皮、釀皮的統(tǒng)稱。流行于中國(guó)北方地區(qū)。是不可多得的天然綠色無(wú)公害食品。
涼皮其實(shí)在國(guó)內(nèi)不少的地方都是有的，但每個(gè)地方的做法不太一樣，銀川當(dāng)?shù)氐臎銎ぴ谖兜郎戏浅５莫?dú)特，入口非常的有嚼勁，如果在加入適量的辣椒后簡(jiǎn)直就是舌尖上的享受��！
三、香酥牛肉餅
香酥牛肉餅是以牛肉為主要食材，雞蛋和面粉為輔佐食材制成的一種美食。
這個(gè)香酥牛肉餅雖然從外觀上看著不怎么樣，但實(shí)際上是好吃到爆，它的表皮非常酥軟，然后表層的芝麻入口非常香，只要是吃上一口毫不夸張的說(shuō)會(huì)讓人回到最幸福的時(shí)候呢！
四、辣糊糊
辣糊糊可能給人的第一印象和關(guān)東煮沒(méi)有什么區(qū)別，里面的食材一般非常的豐富，在經(jīng)過(guò)不一樣的工藝熬制出來(lái)的湯能和食材完美的融合，入口后簡(jiǎn)直就是讓人回味無(wú)窮��！
五、清燉土雞
清燉土雞一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的美食，以雞肉和粉絲作為主要的原材料，所選擇的土雞肉質(zhì)很緊實(shí)，入口有著很肥美的感覺(jué)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)聞著就是非常的醇香。
清燉土雞以土雞為主要食材，以油、鹽、大蔥、蒜、干辣椒、姜、枸杞、料酒、醬油、大料作為輔料制作而成的家常菜，口味鮮香。2018年9月，被評(píng)為“中國(guó)菜”之寧夏十大經(jīng)典名菜。
六、手抓羊肉
手抓羊肉是我國(guó)西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛(ài)的傳統(tǒng)食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。
在寧夏銀川必吃的美食中手抓羊肉是一定要嘗一嘗的，當(dāng)?shù)氐氖肿パ蛉庠谧龇ㄉ嫌兄约邯?dú)有的章法，所選擇的羊肉品質(zhì)都非常的好，入口更沒(méi)有膻味的感覺(jué)，非常爽口。
七、羊蹄
羊蹄可能是有些朋友接受不了的美食，但在銀川當(dāng)?shù)厮遣坏貌惶岬囊坏里L(fēng)味小吃，鮮嫩且沒(méi)有膻味的口感很是爽口，所以即便是吃再多也都不會(huì)覺(jué)得膩。
八、油香
這道油香美食或許聽(tīng)過(guò)的朋友還不是很多，簡(jiǎn)單來(lái)講就是一種油炸過(guò)的面食，當(dāng)?shù)氐目谖蹲龇ǚ浅ＸS富，所以可以根據(jù)自己的口感喜好來(lái)選擇。
九、羊肉串
如果是喜歡肉食有喜歡燒烤的朋友們到了銀川一定不要錯(cuò)過(guò)了當(dāng)?shù)氐难蛉獯迈r天然的食材，沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)多的人工處理，吃到嘴里的口感非常鮮嫩舒服。
十、馓子
在寧夏銀川必吃的美食中馓子的做法其實(shí)并不難，它距今差不多也有著千年左右的歷史，金黃的色澤，脆脆的口感，入口的感覺(jué)簡(jiǎn)直不要太棒。
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