海鮮含有著大量的蛋白和礦物質(zhì),簡(jiǎn)單過(guò)一遍水,就比起人們?nèi)粘3缘角蓊?lèi)要更美味,有很多山珍海味的海鮮可是價(jià)格不菲的,下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解世界上十種最貴海鮮排名吧!
世界上十種最貴海鮮排名
1、藍(lán)龍蝦,2、帝王鮭,3、鵝頸藤壺,4、紅王蟹,5、藍(lán)鰭金槍魚(yú),6、中華錦繡龍蝦,7、野生大黃魚(yú),8、加拿大象拔蚌,9、中國(guó)臺(tái)灣老虎蟹,10、澳洲龍蝦。
1、藍(lán)龍蝦

藍(lán)色龍蝦,屬于無(wú)螯下目龍蝦屬,是美洲龍蝦的罕見(jiàn)基因變異現(xiàn)象,產(chǎn)生某種過(guò)量的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)反應(yīng)形成藍(lán)色化合物蝦青蛋白,從而使外殼呈現(xiàn)亮藍(lán)色。平均200萬(wàn)只龍蝦中才會(huì)出現(xiàn)1只的藍(lán)色龍蝦,是媲美活化石的稀有海洋生物。
這種全身藍(lán)色的蝦極其稀有,據(jù)說(shuō)兩百萬(wàn)只中才遇得上一只,物以稀為貴,所以它的價(jià)格也是十分昂貴,每公斤高達(dá)800元~1000元,這么獨(dú)特的顏色擺在餐桌上就象征著滿(mǎn)滿(mǎn)的高貴與品味呀~
2、帝王鮭

這種魚(yú)來(lái)自新西蘭,它的個(gè)頭飽滿(mǎn),通體肥美,魚(yú)鱗呈銀白色,而肉質(zhì)確實(shí)橙色的,一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,鮮美至極。它昂貴的原因在于對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境十分挑剔,只有在新西蘭的斯圖爾特島海域才見(jiàn)得到,所以比較珍貴。
3、鵝頸藤壺

狗爪螺(學(xué)名:Capitulum mitella):又名佛手螺、龜足,頂部尖尖突起分成數(shù)瓣,長(zhǎng)得極象爪子,是一種生長(zhǎng)在礁石縫隙里的美味。佛手螺對(duì)于水質(zhì)的要求比較高,一般生活在生態(tài)環(huán)境良好的海域里。是一種生長(zhǎng)在海邊石縫中的節(jié)肢動(dòng)物,一般一簇一簇群生群長(zhǎng),擠附在石頭縫中,長(zhǎng)年不移動(dòng),靠吃水中的微生物生長(zhǎng)。單個(gè)的狗爪螺不比大拇指粗多少,長(zhǎng)約兩三寸,屬于海洋貝類(lèi),其形狀酷似狗的爪子而得名。
在中國(guó),這種海鮮有個(gè)十分接地氣的名字,叫海雞腳,這種海鮮雖然四處可見(jiàn),但是采集的過(guò)程十分兇險(xiǎn),人工采集危險(xiǎn)系數(shù)過(guò)高,自然價(jià)格也十分昂貴,一般可賣(mài)到4000元一斤。
4、紅王蟹

紅王蟹的學(xué)名叫堪察加石蟹,重量可達(dá)10公斤,巨大的鉗子能一下夾掉人的手指。展開(kāi)身長(zhǎng)1.5米、重達(dá)10公斤的紅王蟹能夠給海洋世界里的其他生物帶來(lái)巨大的災(zāi)難。紅王蟹的迅猛推進(jìn)已經(jīng)促使一些挪威海洋專(zhuān)家呼吁政府給予補(bǔ)貼,以便對(duì)紅王蟹發(fā)動(dòng)一場(chǎng)“閃電戰(zhàn)”,阻止它們迅猛南下。 多年來(lái),挪威政府一直忽視水底世界的紅王蟹,拿不準(zhǔn)應(yīng)把它們當(dāng)作資源還是有害物。 但好消息是,紅王蟹味道鮮美。英國(guó)著名的瑪莎百貨公司就在向人們供應(yīng)這種紅王蟹美食。
螃蟹的價(jià)格一向比較貴,而這種蟹的個(gè)頭非常大,最大可達(dá)10公斤,一般生存于生存在850米之下的深海當(dāng)中。它的肉質(zhì)十分鮮美,但能把它吃完的人確實(shí)不多。
5、藍(lán)鰭金槍魚(yú)

金槍魚(yú)是刺身界的貴族,而藍(lán)鰭金槍魚(yú)則更是金槍魚(yú)中的極品,它的捕撈成本很高,而且十分稀有,味道也很鮮美,是大自然的饋贈(zèng),一般料理店老板都是用來(lái)招待最尊貴的客人,曾捕捉過(guò)一條足足222公斤重的,售價(jià)一千萬(wàn)元,馬云都為它拍照!
6、中華錦繡龍蝦

中華錦繡龍蝦俗稱(chēng)龍蝦、花龍蝦、山蝦、大和蝦、沙蝦等,為龍蝦科-龍蝦屬的一種。體長(zhǎng)可達(dá)55厘米。腹部、第一觸角和步足有黑褐色和黃色相間的斑紋。觸角的基部有四對(duì)疣刺,后面的一對(duì)較小。體色多彩明亮。
這種龍蝦的外形很特殊,通身青綠色的,四肢黑白相間,還有不少黃色斑點(diǎn),色彩斑斕,一般能有三到六斤重。曾漁民很幸運(yùn)的捕撈到這種蝦時(shí),卻認(rèn)不出它到底是什么,曾經(jīng)有人將它賣(mài)出了60萬(wàn)元天價(jià)。
7、野生大黃魚(yú)

這種魚(yú)雖然不像其他昂貴的海鮮一樣,有著炫酷的外形,但它確實(shí)東海野生魚(yú)族中名副其實(shí)的“高富帥”,它每條的售價(jià)都在一萬(wàn)以上,金燦燦低調(diào)又不失奢華的身子絕對(duì)會(huì)讓它成為餐桌上最靚的仔。
8、加拿大象拔蚌

這個(gè)是繁多的象拔蚌中價(jià)格最貴的,每公斤的售價(jià)能達(dá)到12000元。這樣的象拔蚌,確實(shí)只有土豪才吃得起呀。
9、中國(guó)臺(tái)灣老虎蟹

世界上十種最貴海鮮中僅有這一種是中國(guó)的。它的肉質(zhì)飽滿(mǎn)多汁、鮮嫩香滑,比一般的螃蟹肉多得多,并且不帶一絲腥味,還能?chē)L出一絲絲甜,如果你不能接受海鮮的腥味,這只老虎蟹一定能讓你忘記自己在吃海鮮。
10、澳洲龍蝦

“澳洲龍蝦”學(xué)名叫澳洲巖龍蝦(Australian Spiny lobster)。節(jié)肢動(dòng)物門(mén),巖龍蝦屬,澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟(jì)蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質(zhì)最為鮮美。
這個(gè)想必很多人都聽(tīng)說(shuō)過(guò),但真正吃過(guò)的,可都是家里有礦的人,它的體型壯碩、肉質(zhì)鮮嫩,是有錢(qián)人宴請(qǐng)賓客的上好食材。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源:360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/