一般是指以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯燒開(kāi)來(lái)涮煮食物的烹調(diào)方式，同時(shí)亦可指這種烹調(diào)方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時(shí)候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類(lèi)似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。火鍋現(xiàn)吃現(xiàn)燙，辣咸鮮，油而不膩，暴汗淋漓，酣暢之極，解郁除濕，適于山川之氣候，今發(fā)展為鴛鴦鍋，麻辣清淡各別，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。想要找到答案，還是跟著360常識(shí)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
十家不錯(cuò)的干鍋店
1、銷(xiāo)魂掌干鍋
2、朝天門(mén)防空洞香辣干
3、千鍋王特色干鍋
4、氿鼎干鍋
5、勇記干鍋
6、魔火廚炭火干鍋
7、捉鴨記
8、三缺一干鍋
9、亂劈柴干鍋
10、金爪爪干鍋
一、銷(xiāo)魂掌干鍋
上海興巨餐飲管理有限公司是一家綜合性的餐飲管理公司，我公司以健康營(yíng)養(yǎng)為宗旨對(duì)每一道食品要求嚴(yán)格，在食品上都經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的質(zhì)量把關(guān)，從清洗到加工每道工序都做到萬(wàn)無(wú)一失。公司在經(jīng)營(yíng)上以誠(chéng)為本，以信為源，以綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康為指導(dǎo)思想，注重膳食平衡、營(yíng)養(yǎng)搭配。通過(guò)不斷地努力，使得公司在同行業(yè)中擁有良好的企業(yè)信譽(yù)。
二、朝天門(mén)防空洞香辣干
朝天門(mén)防空洞麻辣干鍋·養(yǎng)生湯鍋傳承老重慶美食之經(jīng)典，以湯色紅亮、口感滋糯、麻辣適中、老道醇厚、油而不膩、回味無(wú)窮等特點(diǎn)而廣受美食者的追捧。
三、千鍋王特色干鍋
千鍋王·秘制香辣館所呈現(xiàn)的魔幻干鍋系列：秘制筒筍雞、香辣雞翅、香辣排骨蝦、香辣魷魚(yú)蝦……是普遍大眾的心頭愛(ài)，人氣最高，采用多種香辛料和中草藥經(jīng)祖?zhèn)髅刂婆浞骄呐胫贫�，成品油色紅亮誘人，濃香撲鼻，辣而不燥，余香綿長(zhǎng)。一次滿足口腹之欲，絕對(duì)讓食客滋味穿腸過(guò)，濃烈心中留。
四、氿鼎干鍋
氿鼎干鍋成立于2012年，主要產(chǎn)品有牛蛙鍋底、咖喱雞干鍋、魷魚(yú)干鍋拼鍋干鍋牛蛙等美食，價(jià)格親民，用餐環(huán)境舒適，服務(wù)周到，深得消費(fèi)者的認(rèn)可，回頭客極高。依靠消費(fèi)者良好的口碑，如今氿鼎干鍋已經(jīng)拓展了多家店，分布在各大城市，品牌知名度和品牌實(shí)力也是進(jìn)一步提升。
五、勇記干鍋
多年來(lái)，勇記干鍋始終從消費(fèi)者的角度出發(fā)，不斷對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行更新，使其符合大眾的需求，獲得市場(chǎng)的高度認(rèn)可。如今，勇記干鍋的門(mén)店遍布全國(guó)各地，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)資源共享，能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和消費(fèi)體驗(yàn)，從而提高品牌的美譽(yù)度，讓消費(fèi)者更加的信任并青睞勇記干鍋。
六、魔火廚炭火干鍋
魔火廚炭火干鍋，以土家山區(qū)傳承了數(shù)百年的魔味秘制底油、秘制底料為技術(shù)核心，以魔味紫蘇干鍋脆皮牛蛙，魔味烤魚(yú)，魔味排骨蝦、魔味魷魚(yú)蝦，魔味拼拼鍋等為主打爆款產(chǎn)品，配合數(shù)十款精美葷素組合的涮菜，融合煎炒涮烤等多重烹飪手段，既可先吃后涮，也可邊吃邊涮，麻辣鮮香，百味齊放。
七、捉鴨記
捉鴨記成立于2013年，主要經(jīng)營(yíng)的菜品包括香辣鴨戀蝦干鍋、鴨爪鴨翅、招牌鴨爪中翅干鍋等，憑借著美味的口感，實(shí)惠的價(jià)格，得到消費(fèi)者的一直認(rèn)可，市場(chǎng)前景也被一直看好。近幾年來(lái)，捉鴨記的店還在不斷增長(zhǎng)，而且總部給予的支持也是越來(lái)越全面，能全方位保障您的利益。
八、三缺一干鍋
三缺一干鍋是干鍋行業(yè)內(nèi)的知名連鎖品牌，憑借其完善的體系、過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量而廣受消費(fèi)者與投資者的好評(píng)。如今，三缺一干鍋的投資者越來(lái)越多，總部給予的政策也是非常的優(yōu)厚，能夠充分的保障商的投資利益。
九、亂劈柴干鍋
重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋，中國(guó)連鎖企業(yè)，被全國(guó)人民所熟知，亂劈柴是具代表重慶的標(biāo)志性方言，家喻戶曉，品牌名字磅礴大氣、氣勢(shì)如虹，朗朗上口，呈現(xiàn)重慶特色干鍋湯鍋壟斷地位，彰顯餐飲領(lǐng)袖態(tài)勢(shì)。重慶亂劈柴香辣干鍋·養(yǎng)身湯鍋不僅蘊(yùn)含老重慶傳統(tǒng)文化特質(zhì)，更展現(xiàn)企業(yè)的雄渾氣魄和偉大信念，既便于記憶與傳播，又高度概括重慶餐飲精髓，具有強(qiáng)烈代表重慶文化和美食傳奇。
十、金爪爪干鍋
金爪爪干鍋是巴蜀金爪爪餐飲重點(diǎn)打造的品牌，不但擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)中心、中央廚房、營(yíng)銷(xiāo)公司，還擁有一套完整的餐飲體系專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)是金爪爪得以迅速發(fā)展的重要手段；目前，作為重慶川味美食的代表金爪爪干鍋已經(jīng)開(kāi)始以疾風(fēng)勁草之勢(shì)風(fēng)靡全國(guó)，并在不少地方創(chuàng)造了令人驚嘆的商業(yè)奇跡。
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