面前人們生活水平的提高，對(duì)于飲食方面也有了一定的講究，很多傾向吃健康而且比較昂貴的食物，網(wǎng)友們?cè)u(píng)選出了全球最貴的食物，可是你這知道這些食物么？想要找到答案，還是跟著360常識(shí)網(wǎng)小編一起來(lái)看看吧。
全球最貴的五種食物排行
1、藏紅花
2、白松露
3、魚(yú)子醬
4、罕有金錢(qián)猛魚(yú)
5、金箔
1.藏紅花
每磅約1.5萬(wàn)美元
番紅花（學(xué)名：Crocus sativus L.）又稱(chēng)藏紅花、西紅花，是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉，也是一種常見(jiàn)的香料。多年生草本。球莖扁圓球形，直徑約3厘米，外有黃褐色的膜質(zhì)包被。葉基生，9-15枚，條形，灰綠色，邊緣反卷；葉叢基部包有4-5片膜質(zhì)的鞘狀葉。花莖甚短，不伸出地面；花1-2朵，淡藍(lán)色、紅紫色或白色，有香味，花柱橙紅色，柱頭略扁，頂端楔形，有淺齒，子房狹紡錘形。蒴果橢圓形，長(zhǎng)約3厘米。
2.白松露
每磅6000美元或以上。去年12月一個(gè)拍賣(mài)會(huì)上，1.5公斤意大利托斯卡納白松露，便賣(mài)得33萬(wàn)美元。
白松露菌(Tuber magnatum or white truffle)野生植物菌類(lèi)，近似東菇、牛肝菌之類(lèi)，產(chǎn)于意大利，被世人抬舉，只出現(xiàn)于拍賣(mài)會(huì)及傳媒頭條新聞。由于珍貴，有白色鉆石之稱(chēng)。白松露菌是食物的調(diào)味料，要生吃，免煮，因?yàn)樽钣杏玫氖前姿陕毒南闾鹞叮扑忸^的濃郁香味，遇火會(huì)走味。白松露菌于1950年首次被發(fā)現(xiàn)，之后更成為宴會(huì)中的佳肴。
3.魚(yú)子醬
每磅1550美元或以上。鱘魚(yú)卵制成的魚(yú)子醬最正宗。
魚(yú)子醬(Caviar)，又稱(chēng)魚(yú)籽醬，鱘鰉魚(yú)卵、鮭魚(yú)卵等的腌制品。在波斯語(yǔ)中意為魚(yú)卵，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，只有鱘魚(yú)卵才可稱(chēng)為魚(yú)子醬，其中以產(chǎn)于接壤伊朗和俄羅斯的里海的魚(yú)子醬質(zhì)量為佳。
4.罕有金錢(qián)猛魚(yú)
每磅1500美元或以上。最貴價(jià)的香料，主要在西班牙、伊朗、希臘和印度種植。
黃唇魚(yú)，閩粵人稱(chēng)金錢(qián)鮸、金錢(qián)猛魚(yú)，又名(魚(yú)高)。溫州人稱(chēng)黃甘，屬硬骨魚(yú)綱鱸形同石首魚(yú)科，體長(zhǎng)、側(cè)扁，尾柄細(xì)長(zhǎng)。近海暖溫性稀有底層魚(yú)類(lèi)，棲息于近海水深50~60米海區(qū)，幼魚(yú)棲息于河口及其附近沿岸，分布于東海和南海北部。為肉食性魚(yú)類(lèi)，以小型魚(yú)類(lèi)和蝦、蟹等大型甲殼類(lèi)為食，幼魚(yú)則以蝦類(lèi)為食。黃唇魚(yú)是中國(guó)的特有魚(yú)種，屬于國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。
5.金箔
每磅714美元，主要出沒(méi)在中國(guó)南部海岸。
食用金箔一種可食用的金箔，可添加于酒類(lèi)、糕點(diǎn)、蛋糕、咖啡、茶、火鍋、料理、調(diào)味品、化妝品、入浴劑中，提高商品檔次，顯示豪華氣派，增加喜慶氣氛。
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