甜品是一種能夠讓人心情變好的食物,甜品的種類非常多,像是蛋糕、蛋撻、面包和特色飲品等等,而廣東人因?yàn)榈乩碓蚝惋嬍澄幕,非常喜歡在飯后吃甜品,并且還有著獨(dú)特的糖水文化,下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解廣東十大甜品排行榜吧!
廣東十大甜品排行榜
1、雙皮奶,2、黑芝麻糊,3、楊枝甘露,4、糖不甩,5、蓮子百合紅豆沙,6、牛奶西米露,7、冰糖燕窩,8、冰糖燉雪梨,9、木瓜銀耳糖水,10、白果薏米糖水。
1、雙皮奶

主料:牛奶、雞蛋清、白糖
雙皮奶,是一種粵式甜品。清朝時(shí)起源自廣東順德,用水牛奶做原料,F(xiàn)遍布于廣東、澳門、香港等地。在2021年廣東十大美食小吃排行榜中,這道甜品在廣東、澳門和香港等地區(qū)都非常的受歡迎,是非常典型的粵式甜點(diǎn),將白糖放到牛奶里面攪拌,然后將雞蛋清放到里面攪拌,最后放到容器里蒸。
2、黑芝麻糊

主料:黑芝麻、糯米
黑芝麻糊是用黑芝麻制作的一道甜品。黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)元素。因?yàn)楹谥ヂ槭俏骞入s糧其中的一種,所以喝了之后對(duì)身體是有益處的,而且黑芝麻自古以來就是美發(fā)的圣物,所以許多人喝黑芝麻糊以此希望多長(zhǎng)頭發(fā)。
3、楊枝甘露

主料:西柚、芒果、西米、椰漿
楊枝甘露指的是一種港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營(yíng)養(yǎng)豐富的甜品。
將買好的西米煮熟,然后將芒果和牛奶放到攪拌機(jī),直到攪拌成泥即可,取一個(gè)圓碗,將碗底鋪滿西米和芒果泥,再加入椰漿和西柚粒。
4、糖不甩

主料:糯米粉、砂糖、花生碎
糖不甩是廣東地區(qū)一道知名度非常高的的甜品美食,先將糯米粉用水煮熟,并且將其揉搓成丸子的形狀,最后把丸子放到熱乎的糖漿中煮熟,再加上細(xì)細(xì)的花生碎就可以吃了,制作非常的簡(jiǎn)單。
5、蓮子百合紅豆沙

主料:百合、紅豆、蓮子
蓮子百合紅豆沙是一道美味可口的名點(diǎn),屬于粵菜系。紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強(qiáng)健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強(qiáng)體力。先將買好的百合、紅豆和蓮子全部用清水泡發(fā),然后將泡好的這些全部放入到鍋中,用慢火煮兩個(gè)小時(shí),然后加入白砂糖等調(diào)料。
6、牛奶西米露

主料:牛奶、西米露
牛奶西米露是以西米、含木糖醇的牛奶、石榴粒為主材的飲品名,難度普通。先將西米放到鍋中煮熟,西米可以從市場(chǎng)上面買現(xiàn)成的,只需要煮一煮就可以了,然后再把西米放到牛奶里面,一起煮熟就可以喝了。
7、冰糖燕窩

主料:燕窩、紅棗
冰糖燕窩是是一道傳統(tǒng)藥膳,屬于秋季滋陰潤(rùn)燥的佳品。有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效,往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥,年老體弱之人服用此湯菜有益氣強(qiáng)身之功用。燕窩本身就是一道非常滋補(bǔ)的食品,經(jīng)常被作為藥用,非常適合女生去吃,有著美容養(yǎng)顏的功效,做法也十分簡(jiǎn)易,直接將燕窩泡發(fā)煮熟即可。
8、冰糖燉雪梨

主料:雪梨、冰糖、紅棗
冰糖燉雪梨是廣東地區(qū)一道非常適合冬天去吃的甜點(diǎn)美食,因?yàn)槎斓奶鞖馐欠浅8稍锏,所以人們的嗓子?jīng)常會(huì)不舒服,這個(gè)時(shí)候來一碗熱乎乎的冰糖燉雪梨能夠有一個(gè)很好的潤(rùn)嗓的功效。
9、木瓜銀耳糖水

主料:木瓜、銀耳、冰糖
木瓜銀耳糖水是廣東地區(qū)一道非常受歡迎的甜點(diǎn)美食,木瓜和銀耳這兩種食材本身就非常的滋補(bǔ),木瓜里面含有豐富的維他命A和維生素C,兩者相結(jié)合在一起,有著一個(gè)很好的美容豐胸功效。
10、白果薏米糖水

主料:白果、薏米
白果薏米糖水是廣東地區(qū)一道非常適合夏天去吃的甜點(diǎn)美食,擁有著清除燥熱、祛除濕氣的功效,因?yàn)閺V東地區(qū)處于亞熱帶和熱帶區(qū)域,所以這邊四季都比較炎熱,非常適合去吃這道甜品。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來源:360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/