這是一款補(bǔ)鐵補(bǔ)血的湯，其補(bǔ)鐵補(bǔ)血的效果很好，常喝此湯可以讓女人面色紅潤(rùn)美麗，枸杞菠菜豬肝湯的做法很簡(jiǎn)單，不信你就試試。豬肝枸杞菠菜湯的做法很簡(jiǎn)單，女性來(lái)學(xué)習(xí)如何制作吧，改善血?dú)鈴倪@碗湯開(kāi)始。希望可以幫助到你 想要知道答案的話(huà)，跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧！
豬肝枸杞菠菜湯
原料：豬肝150克左右，菠菜三棵，枸杞適量，油，鹽，姜，三花酒，蒜，大蔥
做法：
1、豬肝切成薄片，在水龍頭下洗干凈，用大量清水浸泡一個(gè)小時(shí)左右，因?yàn)楦问桥哦镜钠鞴伲酝ㄟ^(guò)浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。
2、鍋里放水燒開(kāi)，把浸泡干凈的豬肝放進(jìn)去過(guò)水，把血沫逼出來(lái)，再在水龍頭下沖洗干凈。
3、菠菜整棵洗干凈，去根姜，大蔥，蒜切末，
4、把豬肝姜蔥蒜末放進(jìn)湯鍋，倒進(jìn)三花酒，放油，大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火，煮到湯濃，放進(jìn)洗干凈的枸杞，接著放進(jìn)菠菜，再放鹽調(diào)味即可。
但食用豬肝需“忌”幾點(diǎn)：
我們知道，豬肝含有的膽固醇較高。如果一次食得過(guò)多，攝入的膽固醇就多，會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化和加重心血管疾病，因此高血壓和冠心病患者應(yīng)少食豬肝。
維生素C易被氧化破壞，尤其是遇到某些微量元素時(shí)氧化更為迅速。豬肝中銅元素含量較高，它可與維生素C結(jié)合，使維生素C失去原來(lái)的功能，因此，食豬肝不能同時(shí)服用維生素C。
豬肝是豬體內(nèi)最大的解毒器官，各種有毒代謝產(chǎn)物和飼料中的某些有毒物質(zhì)，都會(huì)留在豬肝內(nèi)，并經(jīng)它解毒后進(jìn)入腎臟，再通過(guò)小便排出體外。豬肝中含有毒素的血液是分散存于數(shù)以萬(wàn)計(jì)的豬肝竇中的，因此買(mǎi)回來(lái)的豬肝應(yīng)用自來(lái)水沖洗10分鐘，再放在水中浸泡30分鐘，才可食用。
常見(jiàn)的酶制劑有胃蛋白酶、胰酶、淀粉酶、多酶片等，豬肝中的銅可與酶蛋白質(zhì)、氨基酸分子的酸性基因形成沉淀物，影響藥效。因此，吃豬肝時(shí)不能服用酶制劑藥類(lèi)。
豬肝加熱過(guò)短，不能殺死豬肝中的某些病菌和寄生蟲(chóng)卵，因此，吃豬肝不能炒得過(guò)嫩。
適合女性的食物
1.西紅柿
人們對(duì)食物的追求以色香味俱全為最佳。而西紅柿作為擁有迷人外形，以及誘人色澤的美味，自然是餐桌上的�？�。而其富含的維生素C對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力，預(yù)防感冒病毒的侵?jǐn)_有著積極的作用。同時(shí)其含有的番茄紅素是抗氧化損傷和軟化血管方面治療的有效元素。而番茄的吃法和多種多樣，在味道上不會(huì)讓人很快膩煩，無(wú)論是生吃還是煮熟了再吃都可以，不過(guò)效果上略有區(qū)別——生吃補(bǔ)充維生素C，熟吃可補(bǔ)充大量番茄紅素。
2.土豆
土豆是馬鈴薯的別稱(chēng)，含有大量的淀粉，其蛋白質(zhì)的含量在食物中也是佼佼者。既可以作為蔬菜來(lái)配菜，同時(shí)能夠暫時(shí)代替糧食作為主食。
3.茶飲品
茶文化是廣東文化的重要一環(huán)，是健康養(yǎng)生的重要組成部分。而茶葉被視為延年益壽的飲品在歷史上已經(jīng)是習(xí)以為常的，在東方飲料界占據(jù)重要的地位。茶的質(zhì)量越好，其熱能就越高，并且含有的水溶性維生素在熱水的浸泡之下可以迅速補(bǔ)充人體需要的維生素。而茶葉含有的咖啡因可以提神，是相對(duì)于咖啡來(lái)說(shuō)更健康的提神飲品。
4.牛肉
富含蛋白質(zhì)的牛肉相對(duì)于豬肉和羊肉來(lái)說(shuō)，還具有其他的優(yōu)勢(shì)，首先是沒(méi)有豬肉的高脂肪，也沒(méi)有羊肉的膻味，并且富含維生素A，每周食用一次對(duì)增強(qiáng)抵抗力，增強(qiáng)男性肌力有積極作用。但是不能多吃，要適量。
5.牛奶
牛奶中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)非常豐富，不但有人們熟知的蛋白質(zhì)、脂肪等，還有大量的礦物質(zhì)以及維生素，是非常全面的營(yíng)養(yǎng)食品。并且在現(xiàn)在才牛奶市場(chǎng)，有很多不同口味的，大家可以根據(jù)喜好選擇。
6.菌類(lèi)食品
蘑菇、金針菇、木耳等等都屬于菌類(lèi)。他們的體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)其低膽固醇、低糖等特點(diǎn)也是人們選擇菌類(lèi)的考慮條件之一。常食用菌類(lèi)有助于增強(qiáng)人體的米阿尼一粒、防止心腦血管疾病的發(fā)生，同時(shí)對(duì)于養(yǎng)生脾胃有著積極作用。
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