夏天氣溫高出汗多,損耗了大量體液和各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),極易感到身體乏力和口渴。這是耗氣傷陰的表現(xiàn),會(huì)影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降,因此,夏天應(yīng)多吃四類食物。希望可以幫助到你 想要知道答案的話,跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧!
夏季女性應(yīng)多吃四種飲食
“酸”味食物

適當(dāng)吃些酸味食物,能斂汗止瀉祛濕,可預(yù)防流汗過(guò)多而耗氣傷陰,又能生津解渴,健胃消食。如番茄、檸檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、獼猴桃等,若在菜肴中加點(diǎn)醋,還可殺菌消毒防止胃腸道疾病發(fā)生。
“苦”味食物

俗話說(shuō):天熱食“苦”勝似進(jìn)補(bǔ)?辔妒澄镏泻邪被、生物堿、甙類等,具有抗菌消炎、解熱去暑、提神醒腦等功能。常見(jiàn)的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶葉、巧克力等,但需注意,苦味食品一次食用不宜過(guò)量,會(huì)引起惡心、嘔吐等不適反應(yīng)。
富“鉀”食物

熱天出汗多,會(huì)帶走大量鉀元素,造成低血鉀現(xiàn)象,引起倦怠無(wú)力、頭昏頭痛、食欲不佳、精神不振等。此時(shí)最好多吃含鉀食物,如草莓、桃子、菠菜、大蔥、芹菜等。而熱天多飲茶,也可消暑補(bǔ)鉀。
順氣食物

天氣炎熱往往造成人們身心疲憊煩悶,吃不下睡不好,此時(shí)除放松、舒展做好精神、心理調(diào)節(jié)外,選食些順氣可口的食物尤為重要。如蘿卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。
夏季飲食原則
補(bǔ)充水分
據(jù)醫(yī)界分析,在正常情況下,每人夏天每日的出汗量,約為1000CC左右,在高溫境下工作的人,其出汗量更可能是常人的4~10倍。汗里面包含了水及鎂、鈉、鈣、鐵、鉀等礦物質(zhì),若不及時(shí)補(bǔ)充水分,可能導(dǎo)致中暑或肌肉痙攣。
補(bǔ)充維生素
從蔬果中可獲得維生素A、B群、C、D、E及各種礦物質(zhì)的補(bǔ)充。尤其各種豆類、根莖類、綠黃色蔬果、海藻類及動(dòng)物肝臟,都是有利夏天食用的健康食物。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
流汗而失水過(guò)多時(shí),也會(huì)加速蛋白質(zhì)的分解,所以夏天應(yīng)多補(bǔ)充奶、蛋、魚(yú)、肉等優(yōu)良的蛋白質(zhì)食物。尤其是在高溫下工作的人,更需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
注意三餐的總熱量
炎夏容易使人胃口不佳、沒(méi)有食欲,但是基礎(chǔ)代謝率卻又比其它季節(jié),高出10~15%左右,所以除非是想藉此減肥的人,否則一般人都應(yīng)該稍微調(diào)高三餐的總熱量攝取。尤其是在高溫下工作的人,三餐之外,可再加一些容易消化、吸收的點(diǎn)心,但仍需考慮到各類食物的均衡攝取,不能只吃些零食、甜點(diǎn),否則恐怕適得其反,影響健康。
適合女性的食物
鴨肉。是理想的清補(bǔ)之物,文火久燉,更能讓其中的營(yíng)養(yǎng)成分煮出。陰虛體質(zhì)的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用。
豬肉皮。有滋陰和潤(rùn)燥的作用。清代醫(yī)家王孟英說(shuō):“豬肉補(bǔ)腎液,充胃汁,滋肝陰,潤(rùn)肌膚,止消渴!必i肉皮補(bǔ)陰、潤(rùn)燥、護(hù)膚的作用更顯著,春秋季節(jié)食用更好。
牛奶。歷代醫(yī)家對(duì)牛奶的滋陰作用頗多贊譽(yù),稱牛奶“潤(rùn)肌止渴”、“潤(rùn)皮膚”、“潤(rùn)大腸”、“滋潤(rùn)五臟”、“滋潤(rùn)補(bǔ)液”。牛奶對(duì)失眠多夢(mèng)、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜。
甲魚(yú)。能滋陰涼血,為清補(bǔ)佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導(dǎo)致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜。
干貝。肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,能滋陰補(bǔ)腎。《本草從新》里說(shuō),干貝“療消渴”。糖尿病患者?诟缮嘣、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用。
蛤蜊。能滋陰、化痰、軟堅(jiān)、散結(jié)。其性滋潤(rùn)而助津液,所以能潤(rùn)五臟、止消渴、開(kāi)胃、滋陰、明目。糖尿病、干燥綜合征、結(jié)核病、甲狀腺結(jié)節(jié)、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用。
桑葚。有滋陰補(bǔ)血功效,能補(bǔ)肝腎之陰!侗静萁(jīng)疏》說(shuō),桑葚“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,適用于肝腎陰虛體質(zhì)的人,高血壓患者最適合。
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)源:360常識(shí)大全網(wǎng) http://www.chouju30.cn/