夏天是個(gè)養(yǎng)生的好季節(jié)，但是夏天一到很多人都喊著天氣熱受不了，又容易出現(xiàn)上火的情況，所以我們要從飲食上下手消暑。其中喝湯水是最能消暑的，那么夏天煲什么湯好呢？接下來將為大家推薦四款夏季消暑湯，讓你“清涼”度過這個(gè)炎熱的夏季。那么，在這里小編給大家介紹四款夏季消暑湯，希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識(shí)網(wǎng)來看看吧！
推薦四款夏季消暑湯
夏季消暑湯食譜一、冬瓜豆腐排骨湯
材料：排骨、冬瓜、豆腐、姜片、蔥段、料酒、白胡椒粉、精鹽、香油均適量。
做法：
1、排骨輾成小段，冬瓜、豆腐切塊。蔥切段、姜切片。
2、水中倒入一勺料酒、兩片姜片，煮開后放入排骨，焯去血沫。
3、焯好的排骨洗干凈，放入鍋內(nèi)，加涼水、蔥段、姜片。
4、大火煮開后改中小火1個(gè)小時(shí)，然后放入冬瓜，煮20分鐘后放入豆腐。
5、再煮20分鐘，放入一勺料酒，一勺鹽(根據(jù)自己口味)，少許白胡椒粉，少許香油即可。
功效：冬瓜豆腐排骨湯具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效，亦能補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)。此湯味道清淡，利于清熱，適合夏季食用。
夏季消暑湯食譜二、消暑祛濕冬瓜湯
材料：木棉花15克，薏米仁30克，扁豆30克，燈心花10扎，蓮蓬10克，冬瓜2000克，蜜棗5只，鹽5克。
做法：
1、木棉花、薏米仁、扁豆、燈心花、蓮蓬洗凈，浸泡30分鐘。
2、冬瓜連皮洗凈，切成大塊狀。
3、將清水3000克放入瓦煲內(nèi)，煮沸后加入以上用料，武火煲滾后，改用文火煲3小時(shí)左右，加鹽調(diào)味。
功效：夏季暑熱迫人，加上過食寒涼生冷的消暑品，容易造成身體困倦，口渴，脘痞胸悶等暑濕之癥。喝些消暑祛濕冬瓜湯，能夠緩解這些不適。
夏季消暑湯食譜三、海帶鴨子湯
材料：老鴨子半只，海帶半斤，小蒜10個(gè)，姜一塊，枸杞一把。
做法：
1、老鴨整理干凈，切成大塊。
2、海帶洗后切片，老姜拍爛待用。
3、將鴨塊倒入干鍋中翻炒，待皮中的油爆出即可。
4、水燒開后，倒入炒好的鴨塊、海帶，加入備好的老姜、枸杞，大火燉開后轉(zhuǎn)小火燉至肉爛。(用砂鍋燉要3~4個(gè)小時(shí)。)
功效：據(jù)《本草綱目》記載，鴨肉“主大補(bǔ)虛勞，最消毒熱，利小便，除水腫，消脹滿，利臟腑，退瘡腫，定驚癇”。在夏季里，鴨肉的最好制法是熬制鴨湯，既能補(bǔ)充過度消耗的營養(yǎng)，又可祛除暑熱帶來的不適。
夏季消暑湯食譜四、百合排骨蔬菜湯
材料：百合50克，排骨200克，泡發(fā)好的木耳50克，泡發(fā)好的黃花菜50克，荷蘭豆50克，蛤蜊肉50克，海米30克，菜干30克，姜絲10克，鹽3克，白胡椒2克。
做法：
1、排骨放在冷水中，加幾片姜片，煮開后，撈出備用。
2、排骨和木耳、黃花菜、海米、姜絲、菜干，加入清水，旺火煮開，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘。
3、加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續(xù)煲15分鐘。
4、最后加鹽、白胡椒調(diào)味，一道鮮美的百合排骨蔬菜湯就做好了。
功效：喝百合排骨蔬菜湯的同時(shí)，就可以吸收豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、多種礦物質(zhì)、多種維生素B和氨基酸，有效起到有潤肺養(yǎng)顏、清心解毒、開胃安神的作用。、
8種食物對(duì)女性有好處
1、紅薯
紅薯是比較暖身的食物，在暖宮上面也是很有功效的，紅薯營養(yǎng)非常的豐富，可以補(bǔ)脾益胃，補(bǔ)中益氣，大量的食物纖維可以刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)毒素的排出，其中的綠原酸，還能抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀班的出現(xiàn)，抑制肌膚老化。
2、白蘿卜
白蘿卜不僅是一道蔬菜，還是一劑良藥，民間稱白蘿卜為地下小人參，這些由于白蘿卜水分含量高，還有大量的維生素C和礦物質(zhì)。醫(yī)學(xué)證明，白蘿卜有良好的防癌功效，能夠有效抵制癌細(xì)胞的生長。因此，為了預(yù)防子宮疾病，女性朋友可以多食用白蘿卜。
3、紅豆
紅豆含有較多的皂角甙，有很好的健脾利尿的作用，有很好的改善水腫的效果，大量的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、調(diào)節(jié)血壓和血脂的效果，另外，紅棗性質(zhì)溫和，可以補(bǔ)脾補(bǔ)血，是種不錯(cuò)的暖宮食物，女性吃紅豆不僅可以排子宮里的毒素，還可以防治宮寒。
4、黑豆
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。根據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有益處的。而且黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量較高，維生素E的含量比肉類高5~7倍眾所周知，維生素E是一種相當(dāng)重要的保持青春健美的物質(zhì)。
5、桑葚干
桑葚我們平時(shí)不是很常吃，但是桑葚干可以在各個(gè)大超市都能買到，它是含鐵最豐富的食物之一，每100克含鐵42.5毫克，無愧于水果中“補(bǔ)血果”的稱號(hào)。一般建議將桑葚干煮粥吃，每日食用一碗桑葚粥不但可以補(bǔ)血，還可以美容，但孕婦慎用。
女人吃什么對(duì)子宮好保養(yǎng)子宮的食物有哪些吃什么食物保養(yǎng)子宮
6、阿膠
較適合氣血虛的女性，主要針對(duì)月經(jīng)量少，顏色不正，頭暈、手腳冷等癥狀，如果氣血虛的話會(huì)影響受孕。每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中放入熱水沖服，如果在辦公室內(nèi)可以喝一天，會(huì)覺得全身暖洋洋的。
7、鮑魚
鮑魚是對(duì)女性很好的滋養(yǎng)品，有研究表明鮑魚可以很好的滋陰養(yǎng)腎，清肝明目，過去太醫(yī)院進(jìn)貢給皇后妃嬪們的中藥丸，調(diào)和時(shí)不像現(xiàn)在使用蜂蜜，而是用鮑魚汁。所以宮寒女性應(yīng)該經(jīng)常給自己做些鮑魚食物。
8、堅(jiān)果類食物
堅(jiān)果有植物精華之美稱，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)高，跟豆類食物可以相媲美，堅(jiān)果中的維他命E、微量元素等有修復(fù)子宮創(chuàng)傷的作用。但是堅(jiān)果含有大量的油脂，女性朋友要合理食用堅(jiān)果，避免肥胖。常見堅(jiān)果有：杏仁、核桃、花生、開心果。松子等等。
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