孕婦可以吃田雞嗎？

2017-05-17 02:16:30　　來源：360常識網(wǎng)　　熱度： ℃

導(dǎo)語：田雞在生活中又被稱之為，青蛙，牛蛙等等，肉質(zhì)非常鮮嫩，而且也比較鮮美，營養(yǎng)價值非常高，并且含有人體所需要的各種物質(zhì)，但是對于孕婦這

田雞在生活中又被稱之為，青蛙，牛蛙等等，肉質(zhì)非常鮮嫩，而且也比較鮮美，營養(yǎng)價值非常高，并且含有人體所需要的各種物質(zhì)，但是對于孕婦這個特殊的體質(zhì)來說，在進(jìn)行飲食的時候需要格外的注意，孕婦可以吃田雞嗎？是很多懷孕女性都想要知道的。

田雞一般指虎紋蛙，又叫水雞，它的個頭長得魁梧壯實(shí)，有“亞洲之蛙”之稱。雌性比雄性大，體長可超過12厘米，體重250～500克。皮膚較為粗糙，頭部及體側(cè)有深色不規(guī)則的斑紋。背部呈黃綠色略帶棕色，有十幾行縱向排列的膚棱，膚棱間散布小疣粒。腹面白色，也有不規(guī)則的斑紋，咽部和胸部還有灰棕色斑。前后肢有橫斑。由于這些斑紋看上去略似虎皮，因此得名。趾端尖圓，趾間具全蹼。前肢粗壯，指墊發(fā)達(dá)，呈灰色。雄蛙具外聲囊一對。已列為國家Ⅱ級重點(diǎn)保護(hù)動物。

對于孕婦可以吃田雞嗎？答案是慎吃。如果確定田雞來源干凈、水質(zhì)或生存環(huán)境無農(nóng)藥及重金屬污染，同時又洗得干凈，烹飪熟透，應(yīng)該可以吃。不過田雞身體內(nèi)有很多寄生菌和寄生蟲，它們的卵或幼細(xì)胞不是100度高溫就能殺死的，還是要謹(jǐn)慎為好。

田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷，有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。所含維生素E和鋅、硒等微量元素，能延緩機(jī)體衰老，潤澤肌膚，防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒，是大補(bǔ)元?dú)庵纹⑻摰臓I養(yǎng)食品，可以治陰虛牙痛，腰痛及久痢，適宜于低蛋白血癥，精力不足，產(chǎn)后缺乳、肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。