孕婦喝點(diǎn)什么粥好呢
我們?nèi)粘o嬍车姆N類(lèi)是非常繁多的,其中粥類(lèi)可以說(shuō)是我們生活中必不可少的一種主食,尤其是在早餐的時(shí)候經(jīng)常喝些粥不會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),并且粥的種類(lèi)是非常多的,能滿(mǎn)足不同的人對(duì)飲食的要求,其中孕婦對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求比較高,所以一定要搭配好飲食,下面一起了解下孕婦喝點(diǎn)什么粥好呢。
孕婦喝點(diǎn)什么粥好呢
小米紅糖粥
小米所含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同。
小米可健脾胃,補(bǔ)虛損,因此,以小米作為產(chǎn)婦的一部分主食是很有益處的。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對(duì)于排除瘀血、補(bǔ)充失血有較好的作用。
原料:
小米100克,紅糖適量。
制作:
一、將小米淘洗干凈,放入開(kāi)水鍋內(nèi),旺火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
二、食用時(shí),加入適量紅糖攪勻,再煮開(kāi),盛入碗內(nèi)即成。
特點(diǎn):
此粥粘糯香甜。
豬肚粥
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽類(lèi)等物質(zhì)成分,具有補(bǔ)虛損,健脾胃的功效。產(chǎn)婦常食此粥可增強(qiáng)食欲,補(bǔ)中益氣,有利強(qiáng)身健體。
原料:
豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量。
制作:
1、將豬肚洗凈,切成細(xì)絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內(nèi),加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉(zhuǎn)用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復(fù)揉搓,去掉異味。
特點(diǎn):
粘稠鮮香。
糯米粥
此粥具有止嘔作用,適于有妊娠反應(yīng)的孕婦食用。
原料:
糯米100克,水800克。
制作:
1、糯米揀去雜物,淘洗干凈。
2、鍋置火上,放水燒開(kāi),放入糯米,攪開(kāi),再燒開(kāi)后,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用。
特點(diǎn):
滑潤(rùn)粘稠,清香爽口。
上面就是對(duì)孕婦喝點(diǎn)什么粥好呢的介紹,通過(guò)了解之后我們知道適合孕婦食用的粥類(lèi)有很多種的,我們可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行搭配和制作,另外女性在懷孕之后一定要保證飲食的質(zhì)量,這才是對(duì)胎兒負(fù)責(zé)的一種表現(xiàn)。