?孕婦補(bǔ)鐵吃什么好
孕婦是需要充分的營(yíng)養(yǎng),而且孕婦的營(yíng)養(yǎng)需要達(dá)到均衡,經(jīng)常聽到說孕婦是必須補(bǔ)鐵的,那么孕婦補(bǔ)鐵究竟有沒有這個(gè)必要,我們要了解一下孕婦缺鐵的表現(xiàn),一旦出現(xiàn)了缺鐵的情況那么當(dāng)然是需要補(bǔ)鐵,沒有缺鐵的孕婦適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)鐵就可以了,因?yàn)殍F補(bǔ)充太多也是會(huì)中毒的。
很多孕婦在補(bǔ)鐵上面都是非常盲目的,別人說什么東西含有鐵就去亂吃,其實(shí)孕婦補(bǔ)鐵是有很多食物可以選擇的,下文我們就來介紹一些可以提供給孕婦食用的補(bǔ)鐵食物。
第一,多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時(shí),就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動(dòng)物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
第二,多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補(bǔ)鐵,所含的維生素c還可以促進(jìn)鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時(shí),最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補(bǔ)鐵作用。準(zhǔn)媽媽最好雞蛋和肉同時(shí)食用,提高雞蛋中鐵的利用率?;蛘唠u蛋和番茄同時(shí)食用,番茄中的維生素C可以提高鐵的吸收率。
第三,多用鐵炊具烹調(diào)飯菜
做菜時(shí)盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
第四,多吃富含葉酸食物
從孕前3個(gè)月開始服用葉酸增補(bǔ)劑,直到懷孕后3個(gè)月為止。飲食上注意進(jìn)食富含葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅(jiān)果等。并且,在做菜時(shí)注意不要溫度過高,也不宜烹調(diào)時(shí)間太久。
孕婦在整個(gè)妊娠期約需1000毫克鐵(比非妊娠婦女增加15%—20%),其中胎兒需鐵400~500毫克,胎盤需鐵60—100毫克,子宮需鐵40—50毫克,母體血紅蛋白增多需鐵400—500毫克,分娩失血需鐵100~200毫克。
孕婦缺鐵的癥狀
鐵是人體生成紅細(xì)胞的主要原料之一,孕期的缺鐵性貧血,不但可以導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)心慌氣短、頭暈、乏力,還可導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)缺氧,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,生后智力發(fā)育障礙,生后6個(gè)月之內(nèi)易患營(yíng)養(yǎng)性缺鐵性貧血等。假如孕婦發(fā)生缺鐵性貧血,不僅輕易在分娩時(shí)發(fā)生各種合并癥,對(duì)胎兒的影響更大,例如導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、低出生體重、早產(chǎn)、死產(chǎn)、新生兒死亡等。此外,還會(huì)影響到胎兒免疫系統(tǒng)的發(fā)育。孕婦要為自己和胎兒在宮內(nèi)及產(chǎn)后的造血做好充分的鐵儲(chǔ)備,因此,在孕期補(bǔ)充一定劑量的鐵劑很有必要。
在上面的文章里面我們介紹了孕婦補(bǔ)鐵有沒有必要性,而且我們也詳細(xì)說明了孕婦缺鐵的表現(xiàn),孕婦可以參照一下,看看自己是不是缺鐵了,補(bǔ)鐵要有一定的量,太多也會(huì)導(dǎo)致中毒,上文詳細(xì)介紹了孕婦補(bǔ)鐵吃什么才好。