孕期吃薯片的壞處
薯片，是一種膨化食品，很多人都非常的喜歡吃，經(jīng)常吃膨化食品對(duì)身體是非常的不好的，很多人都會(huì)去超市買那種薯片，其實(shí)，這些薯片不僅沒有營(yíng)養(yǎng)，而且還容易發(fā)胖，很多孕婦也比較的喜歡吃，殊不知，孕婦吃薯片壞處多多，那孕期吃薯片的壞處到底有哪些呢？
食入發(fā)芽、腐爛了的土豆卻可導(dǎo)致人體中毒，這是怎么回事呢？原來(lái)，土豆中含有一種叫龍葵素的毒素，而且龍葵素較集中地分布在發(fā)芽、變綠和潰爛的部分。有人測(cè)定，每千克土豆嫩芽中龍葵素的含量可高達(dá)5200毫克，高出土豆塊中60～65倍。
龍葵素被吸收進(jìn)入血液后有溶血作用，還可麻痹運(yùn)動(dòng)、呼吸中樞，刺激胃黏膜，最終可因呼吸中樞麻痹而死亡。此外，龍葵素的結(jié)構(gòu)與人類的甾體激素如雄激素、雌激素、孕激素等性激素相類似。孕婦若長(zhǎng)期大量食用含生物堿較高的土豆，蓄積體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生致畸效應(yīng)。有人推算，有一定遺傳傾向并對(duì)生物堿敏感的孕婦，食入44.2～252克土豆，即可能生出畸形兒。而且土豆中的生物堿并不能因常規(guī)的水浸、蒸、煮等烹調(diào)而減少。有鑒于此，孕婦還是不吃或少吃土豆為好。
有的孕婦喜歡吃市場(chǎng)上出售的薯片，雖然它們接受過(guò)高溫處理，龍葵素的含量會(huì)相應(yīng)減少，但是它卻含有較高的油脂和鹽分，多吃除了會(huì)引起肥胖，還會(huì)誘發(fā)妊娠高血壓綜合征，增加妊娠風(fēng)險(xiǎn)，所以也不能貪吃。
市面上所賣的薯片，所含有的熱量是非常大的，會(huì)引起肥胖，而且對(duì)胎兒是極其不利的，而孕期吃薯片的壞處有哪些，相信大家都知道了，希望大家能夠注意這些，最好不要吃薯片，可以多吃一些水果吃一些對(duì)胎兒有益的食物哦！
