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適合孕婦吃的家常菜有哪些?

2017-05-04 18:20:20  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:對(duì)于女性在懷孕期間身體的健康可是非常重要的,身體健康寶寶快快的成長,我們每天攝入的營養(yǎng)食物可是非常關(guān)鍵。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹

對(duì)于女性在懷孕期間身體的健康可是非常重要的,身體健康寶寶快快的成長,我們每天攝入的營養(yǎng)食物可是非常關(guān)鍵。今天小編就為大家詳細(xì)的介紹幾種,適合孕婦吃的家常菜的具體做法趕快來了解一下吧!

白菜奶汁湯

原料:白菜心5m克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯(肉湯亦可)150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

做法:

①白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。

②另鍋置火上,放入食油燒熱,例入湯,再加入味精、精鹽、白菜,

燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。

蘿卜燉羊肉

主料:羊肉500克,蘿卜300克,生姜少許。

輔料:香菜、食鹽、胡椒,醋適量即可食用,食用時(shí),加入少許食醋,味道更佳。

做法:將羊肉洗凈,切成2厘米見方的小塊;蘿卜洗凈,切成3厘米見方的小塊;香菜洗凈,切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi),加入適量的水,置武火燒開后,改用文火煎熬1小時(shí),再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。

特點(diǎn):適用于消化不良等癥,且味道鮮美,可增加食欲。

豬肝涼拌瓜片

主料:黃瓜2oo克,熟豬肝150克。

配料:香菜50克,海米25克。

調(diào)料:醬油、醋、精鹽、味精、花椒油適量。

做法:

①黃瓜洗凈,切成3厘米長、0 .9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。

②熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米 寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。

③香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。

④海米用開水發(fā)好,倒入盆內(nèi)。

⑤調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點(diǎn):豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。

豆腐餡餅

主料:豆腐250克,面粉250克。

配料:白菜10oo克,肉末100克,蝦米25克,麻油25克。

調(diào)料:筍、姜、蔥、味精、精鹽少許。

做法:豆腐抓碎。白菜切碎用開水永一下,擠出水分。加入調(diào)料與之調(diào)成餡。面粉25O克,加水10克,調(diào)成面團(tuán)。分成10等分,每一等分搟成小湯碗大的皮子。菜分成5分。兩張面皮中間放一團(tuán)餡。再用小湯碗一扣,去掉邊沿,即成一個(gè)很圓的豆腐餡餅。共做5個(gè)。然后將炒鍋燒熱下豬油25克,將餡餅煎成兩面金黃即可。

以上為大家詳細(xì)推薦的這幾款營養(yǎng)豐富,美味又健康的適合孕婦吃的菜肴的做法,你都掌握了吧!掌握了這些好的方法那么在懷孕期間,為了自己及寶寶的健康大家還是在家里嘗試著來做,常吃對(duì)身體一定有好處。

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