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孕期血糖高食譜是什么

2017-05-02 12:46:02  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):1、水果雖好,但為了血糖之故,有時(shí)候糖尿病人和血糖高的孕婦也只能忍痛割愛(ài)了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因?yàn)榇硕叩?

1、水果雖好,但為了血糖之故,有時(shí)候糖尿病人和血糖高的孕婦也只能忍痛割愛(ài)了。香蕉和葡萄,血糖高患者和糖尿病人最好忌口。因?yàn)榇硕叩奶欠趾窟^(guò)高。那孕婦血糖高吃什么水果呢?一天一個(gè)蘋果或者橙子是不錯(cuò)的選擇,再者柚子也很好。

2、控制淀粉攝入。很多血糖高患者以及孕婦都不知道哪些食物淀粉高,哪些食物淀粉低。 淀粉高的食物大致上有蠶豆,土豆、粉皮、烤麩、油面筋等等。這些食物孕婦血糖高還是不要吃為好。

3、普通人一日三餐,而糖尿病以及血糖高的孕婦最好是一日六餐。這一日六餐,每餐的進(jìn)食量要很少。也就是人們常說(shuō)的“少食多餐”。這種進(jìn)餐方式,對(duì)于孕婦血糖高以及糖尿病人是非常有益處的。

4、糖尿病孕婦應(yīng)攝取一定的糖類食物,主要是為提供熱量、維持代謝正常,避免酮體產(chǎn)生。建議盡量選擇纖維含量較高的未精制主食,可更有利于血糖的控制,如:以糙米或五谷飯取代白米飯、選用全谷類面包或饅頭等。

5、糖尿病孕婦早晨的血糖值較高,因此早餐淀粉類食物的含量必須較少。 盡量避免加有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖之含糖飲料及甜食。

6、妊娠中、后期需增加蛋白質(zhì),如:蛋、牛奶、深紅色肉類、魚類及豆?jié){、豆腐等黃豆制品。最好每天喝至少兩杯牛奶,以獲得足夠鈣質(zhì)。

7、烹調(diào)用油以植物油為主,減少油炸、油煎、油酥之食物,以及動(dòng)物之皮、肥肉等。

8、注意多攝入富含纖維素和維生素的食品,增加蔬菜之?dāng)z取量、適當(dāng)吃新鮮水果(勿喝果汁),可選擇含糖量低的蔬菜瓜果如黃瓜、番茄等,水果可放在兩餐之間,這樣可延緩血糖的升高,也比較有飽足感,有利于血糖控制。

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