產(chǎn)后媽媽的飲食需知

高熱量

每日所需的熱量基本相當(dāng)于重體力勞動(dòng)者每日所需，約2500卡/日（cal/d）。由于乳汁的全部營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于母體，坐月子?jì)D女包括出月子后的乳母，每日膳食供給熱量應(yīng)為30003500千卡。乳母除需要一定的熱量維持原有的身體正常消耗外，同時(shí)還應(yīng)補(bǔ)充由于泌乳、哺乳而消耗的額外能量。因此僅靠碳水化合物的攝入，熱量是遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足需要的。因此還要增添一些高蛋白高熱量的食物，如：牛肉、羊肉，瘦豬肉、雞蛋、果仁或魚(yú)蝦類(lèi)食物。

鈣

懷孕期間身體的鈣幾乎都已被寶寶吸收光了，加上產(chǎn)后還要哺乳所以需要充足的鈣質(zhì)。孕產(chǎn)婦低鈣癥狀的發(fā)生率達(dá)60%,產(chǎn)后骨質(zhì)疏松癥的患病率達(dá)10%以上。產(chǎn)后哺乳期出現(xiàn)牙齒松動(dòng),怕涼，甚至脫落、抽筋，腿腳無(wú)力，骨質(zhì)疏松等癥狀。鈣是體內(nèi)多種酶的激活劑，當(dāng)體內(nèi)鈣缺乏時(shí)，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用，就會(huì)產(chǎn)生乳汁不足現(xiàn)象。寶寶缺鈣的話(huà)情況會(huì)更嚴(yán)重，會(huì)引發(fā)多種不良癥狀。

如何補(bǔ)鈣

推薦多吃豆腐、雞蛋、魚(yú)，包括牛奶，這些食物除含豐富的蛋白質(zhì)外，還含有大量的鈣。每天的飲食要多選用豆類(lèi)或豆制品，一般來(lái)講攝取100克左右豆制品，就可攝取到100毫克的鈣。還有就是多食用乳酪、海米、芝麻或芝麻醬、西蘭花及甘藍(lán)等，總之要保證鈣的攝取量。

鐵

母乳喂養(yǎng)是嬰兒喂養(yǎng)的最佳方式，母乳營(yíng)養(yǎng)合理易消化吸收，成為嬰兒的最佳食品。但醫(yī)學(xué)專(zhuān)家指出母乳是貧鐵物質(zhì)，母乳中的鐵含量偏低。一般情況下，嬰兒在出生時(shí)可從母體獲得足夠消耗3—4個(gè)月的貯鐵量，所以，在出生后的3—4個(gè)月內(nèi)給予純母乳喂養(yǎng)，盡管母乳含鐵量偏低，但因嬰兒自身有鐵供應(yīng)，不會(huì)引起嬰兒早期缺鐵問(wèn)題，極少發(fā)生缺鐵性貧血。若在此之后仍未注意給嬰兒補(bǔ)鐵，那么，就會(huì)引發(fā)嬰兒缺鐵及缺鐵性貧血。因此，專(zhuān)家告誡年輕母親，一方面產(chǎn)后要做到營(yíng)養(yǎng)豐富，飲食多樣，增加含鐵食物的攝入，以提高母乳含鐵量滿(mǎn)足嬰兒體內(nèi)需要。

補(bǔ)鐵食物：豬血、豬肝、黑木耳、紅棗。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

富含蛋白質(zhì)的食物在我們?nèi)梭w消化后，會(huì)變成小分子的氨基酸，氨基酸是身體組織建造修補(bǔ)的時(shí)候，媽咪們一定要多補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)的食物，才能讓生產(chǎn)時(shí)所造成的傷口盡速愈合，并盡快恢復(fù)體力。產(chǎn)婦在哺乳期間為了保證新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育，每天要分泌大量的乳汁，乳汁里含有蛋白質(zhì)。如果在產(chǎn)后僅攝入常量的蛋白質(zhì)，產(chǎn)婦就可能出現(xiàn)負(fù)氮平衡。氨基酸還有一項(xiàng)重要的功能，那就是可以刺激腦部分泌出一些讓人心情振奮的化學(xué)物質(zhì)，所以在坐月子當(dāng)中多吃些蛋白質(zhì)物，還可以有效減少產(chǎn)后憂(yōu)郁癥的發(fā)生。

月子里要比平時(shí)多吃一些蛋白質(zhì)，尤其是優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白質(zhì)，如雞、魚(yú)、瘦肉、動(dòng)物肝等；適量飲用牛奶、豆類(lèi)也是新媽媽必不可少的補(bǔ)養(yǎng)佳品。但也可過(guò)量攝取，不然會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)，還易造成肥胖，反而對(duì)身體不利，一般每天攝入90-95克蛋白質(zhì)就可以了。如每100克干豆中含有36～40克蛋白質(zhì)。

要注意，分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋。因?yàn)樵诜置溥^(guò)程中，體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力隨之下降，若產(chǎn)后立即吃雞蛋，就難以消化吸收，增加胃腸負(fù)擔(dān)，這時(shí)應(yīng)以吃半流質(zhì)或流質(zhì)為宜。

維生素

維生素是人體不可缺少的營(yíng)養(yǎng)成分。產(chǎn)婦除維生素A需要量增加外，其余各種維生素需要量均較非孕產(chǎn)婦增加1倍以上。因此，產(chǎn)后膳食中各種維生素必須相應(yīng)增加，以維持產(chǎn)婦的自身健康，促進(jìn)乳汁分泌，保證供給嬰兒的營(yíng)養(yǎng)成分穩(wěn)定，滿(mǎn)足嬰兒的需要。每日維生素的供給量：維生素A1200微克，維生素D10微克，維生素E10毫克、維生素B12.1毫克，維生素B22.1毫克，維生素PP21毫克、維生素C100毫克。

膳食纖維

膳食纖維又叫食用纖維，是不能為人體消化酶所消化的多糖類(lèi)碳水化合物的總稱(chēng)包括纖維素、半纖維素、果膠、木質(zhì)素等。

產(chǎn)后女性由于腸道肌肉松弛，也會(huì)發(fā)生便秘。大便是否通暢是人體健康的重要標(biāo)志之一，便秘的特點(diǎn)是糞便干硬，或排便太少，它令糞便中有害物質(zhì)在腸壁作用的時(shí)間延長(zhǎng)，再加上長(zhǎng)期用力排便，很容易引起痔瘡，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致直腸息肉甚至結(jié)腸癌。

膳食纖維有很強(qiáng)的吸水能力，可明顯增加糞團(tuán)的體積，軟化糞便，同時(shí)促進(jìn)消化道的蠕動(dòng)，促使其排出。另外，膳食纖維還有降血脂、降膽固醇等功效。

產(chǎn)后美容飲食

飲水是關(guān)鍵

人體組織液里含水量達(dá)72%，成年人體內(nèi)含水量為58%～67%。當(dāng)人體水分減少時(shí)，會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥，皮脂腺分泌減少，從而使皮膚失去彈性，甚至出現(xiàn)皺紋。為了保證水分的攝入，每日飲水量應(yīng)為1200毫升左右。若在水中摻入有潤(rùn)膚作用的食物泡水飲用，即能美顏。

蜂蜜

蜂蜜含葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、活性酶、生物活素、生物刺激素及維生素A、B1、B2、B6、E、C等，還有40多種微量元素，營(yíng)養(yǎng)全面。長(zhǎng)期食用可使皮膚白嫩光滑，紅潤(rùn)面容，防止皮膚皸裂。

羅漢果

干玫瑰花用熱水浸泡后，滴上幾滴橄欖油，用來(lái)敷面，能使皮膚顯得光滑潤(rùn)澤。

用羅漢果泡茶，有抗氧化作用，能防止衰老。

山楂

用山楂泡茶飲用，能促進(jìn)血液循環(huán)，有護(hù)膚作用，還能去除多余脂肪。

酒

喝剩的酒不要倒掉，可滋潤(rùn)皮膚。方法是用酒搓擦面部，效果甚佳。

飲食最起效

現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，皮膚的細(xì)膩和光潔程度，與雌激素分泌量有密切關(guān)系。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，卵巢分泌雌激素增加時(shí)，雌激素在真皮內(nèi)與某些特異受體相結(jié)合，從而能促進(jìn)透明質(zhì)酸酶的形成。這種酶能促進(jìn)皮膚對(duì)水、微量元素、維生素等的吸收，從而使皮膚水分、微量元素和維生素含量充足，使皮膚細(xì)膩光滑。毋庸置疑，飲食是皮膚健美的大功臣。

蔬菜推薦：胡蘿卜、甜菜、黃瓜、西紅柿；

水果推薦：荔枝、櫻桃、西瓜、菠蘿；

肉、蛋、奶類(lèi)推薦：豬皮、動(dòng)物肝臟、酸牛奶。