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坐月子豬肝可以吃嗎

2017-05-06 20:34:46  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在坐月子的時候可以吃豬肝,并且做法也有很多,比如可以做成麻油豬肝,這種豬肝有利于排除宮腔里面的血塊,而且蛋白質(zhì)含量很高,容易被身體

在坐月子的時候可以吃豬肝,并且做法也有很多,比如可以做成麻油豬肝,這種豬肝有利于排除宮腔里面的血塊,而且蛋白質(zhì)含量很高,容易被身體吸收,產(chǎn)后第一天到第七天的時候都可以吃這種方法制作的豬肝。當(dāng)然也可以做成山藥豬肝,有很好的健脾補氣效果。下面就來介紹一下坐月子吃豬肝的具體好處。

產(chǎn)婦能吃豬肝。豬肝的營養(yǎng)是豬肉的十倍,而且含有的蛋白質(zhì)含量很高,是產(chǎn)婦身體進(jìn)補的最佳食物,甚至可以多吃,對排惡露有幫助。據(jù)近代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),豬肝具有多種抗癌物質(zhì),如維生素C、硒等,而且肝臟還具有較強的抑癌能力,含有抗疲勞的特殊物質(zhì)。產(chǎn)婦經(jīng)歷完分娩這種很耗元氣的運動,食用豬肝是一個不錯的進(jìn)補方式。

豬肝有養(yǎng)血補肝、清心明目、補益五臟的功效,適合產(chǎn)后氣血虛弱、營養(yǎng)不良、面色萎黃、出血、貧血及貧血所致的視力減退、夜盲、眼睛干燥的女性食用。同時,新媽媽食用豬肝,對于防治嬰兒維生素A缺乏有極好的作用。但要注意患有高血壓、冠心病、肥胖癥及血脂高的產(chǎn)婦忌食豬肝,因為肝中膽固醇含量較高。有病而變色或有結(jié)節(jié)的豬肝忌食。

通過上面的介紹,相信朋友們已經(jīng)知道在坐月子的時候完全可以吃豬肝。這里介紹一種適合在坐月子期間吃的豬肝的做法。就是選擇上好的山藥50克,然后選擇6片老姜,選擇150克豬肝以及適量的麻油,將豬肝以及山藥都切成片,然后將麻油放到鍋里面燒熱,再放入生姜一斤豬肝一起炒,在豬肝變色的時候放入山藥,然后再放入水同煮,50分鐘左右就可以吃了。

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