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嬰兒補(bǔ)鐵食譜有哪些

2017-02-25 12:01:26  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:精鹽嬰兒在母體出來后就需要獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì),而對(duì)于鐵元素這種微量元素來說,嬰兒是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺乏的,主要是因?yàn)閶雰簭哪溉橹形盏蔫F

精鹽嬰兒在母體出來后就需要獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì),而對(duì)于鐵元素這種微量元素來說,嬰兒是經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)缺乏的,主要是因?yàn)閶雰簭哪溉橹形盏蔫F元素比較少,不足以滿足嬰兒的身體需要,所以媽媽們應(yīng)該要適當(dāng)?shù)臑閶雰貉a(bǔ)充鐵元素,而補(bǔ)充鐵元素可以從食物中來獲取,比如嬰兒可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┓謩?dòng)物內(nèi)臟等。

寶寶的生長發(fā)育對(duì)鐵質(zhì)需求量較大,6個(gè)月前可從母乳中滿足對(duì)鐵質(zhì)的需求,但是6個(gè)月后,就需要從輔食當(dāng)中來獲取鐵質(zhì)了。母乳中的鐵含量比較低,寶寶6個(gè)月之后,如果單以乳類喂養(yǎng)不添加含鐵較多的輔食,較為容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。因此寶寶從6個(gè)月開始應(yīng)該添加輔食了,有哪些適合一歲寶寶補(bǔ)鐵的食譜呢?

不同時(shí)期寶寶補(bǔ)鐵要點(diǎn):

對(duì)于0-6個(gè)月的寶寶來說,母乳含鐵量雖然低,但是吸收率卻高達(dá)50%,因此我們提倡要給寶寶喂養(yǎng)母乳。6個(gè)月以上的寶寶,更要及時(shí)添加含鐵量豐富的食物,例如強(qiáng)化鐵的米粉等。8個(gè)月以上的寶寶可以嘗試一些富含有血紅素鐵的輔食,例如動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋黃、魚、大棗、芝麻醬及豆制品等。除了食補(bǔ)外,可以給寶寶服用點(diǎn)溫和的鐵劑鐵之緣片,每天兩片均衡鐵質(zhì)營養(yǎng)吸收,寶寶貧血康復(fù)更快。

補(bǔ)鐵第一名的食物當(dāng)選動(dòng)物肝臟。肝臟是預(yù)防缺鐵性貧血的首選食品,鐵含量高而且吸收率好,容易進(jìn)食和消化,不易引起過敏的發(fā)生,很適合寶寶食用。不過動(dòng)物肝臟容易積蓄毒素,在處理時(shí)要特別注意,下面介紹下幾款適合寶寶的補(bǔ)鐵食譜。

什錦蛋羹

主料:雞蛋10個(gè),蝦米25克,番茄(或鮮番茄)125克,菠菜末125克。

輔料:香油3克,水淀粉15克,精鹽少許。

制法:1.將雞蛋磕入盆內(nèi),加適量鹽和溫開水?dāng)噭虼谩?/p>

制法:2.鍋內(nèi)加水,放在旺火上燒開,把雞蛋盆放入籠屜內(nèi),上鍋蒸15分鐘,成豆腐腦狀待用。

制法:3.炒鍋內(nèi)放入適量清水,水開后放入蝦米末、菠菜末、番茄醬或西紅柿末、適量鹽,勾芡淋入香油即成。吃時(shí)芡澆在蛋羹上。

注意事項(xiàng):蛋液內(nèi)要加涼開水或溫水,不能加涼水。勾汁時(shí)不能放醬油,芡不要勾得太稠。

以上就是嬰兒的補(bǔ)鐵食譜,希望你們可以在生活中好好的進(jìn)行利用,這樣對(duì)于你們寶寶的健康成長是有很大幫助的。一般嬰兒補(bǔ)鐵可以采用文章介紹的什錦蛋羹這種食物來補(bǔ)充身體發(fā)育所需的鐵元素,這樣就會(huì)避免貧血的發(fā)生。

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