如何給寶寶做肉泥

2017-01-07 11:22:30　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：家長都希望寶寶可以健康快樂的成長，而身體各種營養(yǎng)物質的吸收就需要通過食物中去獲取，所以說在飲食生活當中家長們都會盡量給孩子準備各種

家長都希望寶寶可以健康快樂的成長，而身體各種營養(yǎng)物質的吸收就需要通過食物中去獲取，所以說在飲食生活當中家長們都會盡量給孩子準備各種各樣營養(yǎng)豐富的食物，一般肉類的選擇是家長們比較重視的，因為肉類中含有非常多的蛋白質以及孩子成長所需要的營養(yǎng)元素，下面去看一下如何給寶寶制作肉泥。

事實上制作用你的方法有很多種，而且原料不一樣帶來的營養(yǎng)保健價值也不相同，所以說在給寶寶準備肉泥的時候家長們應該先了解，需要給寶寶補充哪種食物，才可以知道到底應該給寶寶準備什么樣的肉泥？

肝泥肉泥的做法：原料：豬肝或牛肝、雞肝50克，瘦豬肉50克，鹽少許。

制作：

1、將肝和豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥。2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻（不加鹽也可），上籠蒸熟即可食用。3、肝泥和肉泥也可以不蒸，放在粥中同米一起煮熟，適合大些的兒童食用。特點：肉香肝爛，適合嬰幼兒食用。肉泥也可以這么做：肉剁細細的，剁好以后，拿刀使勁拍一會兒，這樣據(jù)說這樣能把肉里的細胞弄破，汁水出來讓肉變得更滑更嫩。你馬上就能看到效果，肉變得沾沾滑滑。盛到碗里，放點油，放點生粉。這樣做出的肉比較嫩，寶寶比較好入口。

上面就是關于寶寶肉泥的制作方法介紹，通過這些介紹我們發(fā)現(xiàn)其實這是肝肉肉泥，而很多動物的肝臟其實含有鐵元素，對于幫助孩子預防缺鐵性貧血有一定的功效，所以說如果想要更好的幫助孩子補血的話，那么就可以制作這些肉泥了。