寶寶喝果汁避開(kāi)6大誤區(qū)
果汁是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲品,適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但要是喝果汁影響甚至代替了正常飲食飲水,那不僅沒(méi)有好處,反倒有反作用。
誤區(qū)1 拿果汁當(dāng)水喝
先舉個(gè)例子:3歲的樂(lè)樂(lè)愛(ài)喝果汁,其爸媽聽(tīng)說(shuō)喝果汁對(duì)孩子健康有益處后,就盲目地給樂(lè)樂(lè)買(mǎi)成箱的果汁。結(jié)果樂(lè)樂(lè)成天都離不開(kāi)果汁了,特別是夏天,都抱著果汁當(dāng)水喝了。最近幾天樂(lè)樂(lè)突然出現(xiàn)食欲減退,甚至有嘔吐、頭暈的癥狀,到醫(yī)院診斷后大夫說(shuō),很可能由于樂(lè)樂(lè)長(zhǎng)期大量飲用果汁,導(dǎo)致了低血鈉、顱內(nèi)壓增高癥狀。
專(zhuān)家提示:國(guó)外對(duì)此病稱(chēng)為果汁綜合征。低鈉血癥和腦水腫癥狀,是因?qū)殞殧z入過(guò)多果汁等含鈉低的飲料引起的,同時(shí)也會(huì)造成兩歲以下嬰兒營(yíng)養(yǎng)不良和無(wú)熱驚厥。適當(dāng)喝些果汁固然對(duì)寶寶身體健康有好處,但絕不能讓它影響甚至代替正常的飲食飲水。若進(jìn)餐前讓孩子飲果汁,就會(huì)影響食欲,尤其是在夏天,果汁攝入量一般以每天低于300毫升為宜。
誤區(qū)2 將果汁等同于新鮮果蔬
有的父母認(rèn)為果汁可以替代水果和蔬菜,所以寶寶挑食,不吃蔬菜,或不吃水果都沒(méi)關(guān)系,只要給寶寶喝足夠量的果汁,一樣可以給寶寶提供營(yíng)養(yǎng)。其實(shí)這種想法是不科學(xué)的。
專(zhuān)家提示:首先,買(mǎi)來(lái)現(xiàn)成的果汁中一般都含有色素劑、防腐劑等各種添加劑,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不能與新鮮果蔬相提并論。即使是自己動(dòng)手鮮榨的果汁,遺留在固體殘?jiān)系臓I(yíng)養(yǎng)往往都浪費(fèi)掉了。然而,果蔬汁與水果蔬菜相比,其最大不足恰恰在于它的纖維素的嚴(yán)重缺乏。食物纖維素有促進(jìn)寶寶消化,防止寶寶便秘,還有防止熱量過(guò)剩,控制肥胖等作用,因?yàn)楸会t(yī)學(xué)界稱(chēng)為“第七營(yíng)養(yǎng)素”。專(zhuān)家建議,給寶寶喝果汁的同時(shí),也不要浪費(fèi)固體殘?jiān)?,以吸收更多纖維素。
誤區(qū)3 將果汁過(guò)度加熱
不少媽媽有將水果榨汁加熱后給寶寶飲用的習(xí)慣,在冬季更是過(guò)度加熱。殊不知,水果在榨汁過(guò)程中,維生素就遭受了一定程度的破壞,而過(guò)度加熱則加劇了其破壞程度,因此,給果汁加熱時(shí)溫度不宜過(guò)高,時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)。
專(zhuān)家提示:果汁不宜加熱,反而在常溫或冷藏后食用更有營(yíng)養(yǎng)。
誤區(qū)4 喝完果汁不漱口
很多媽媽常常不注意寶寶的口腔清潔,在給寶寶喝完果汁后,不用清水讓寶寶漱口,這很容易導(dǎo)致寶寶形成齲齒等對(duì)口腔健康造成不利影響。
專(zhuān)家提示:每次給寶寶喝完果汁后,特別是臨睡前,媽媽?xiě)?yīng)給寶寶喝少許白開(kāi)水,以幫助寶寶清潔口腔。
誤區(qū)5 果汁喝得越多越好
孩子長(zhǎng)期過(guò)量飲用果汁會(huì)形成果汁尿。這是由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用,而是從腎臟排出,使尿液發(fā)生變化所致。另外,各種果汁飲料都含有較多的糖分或糖精以及大量的電解質(zhì),這些會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收,銅缺乏會(huì)影響血紅蛋白的生成,從而導(dǎo)致貧血。
專(zhuān)家提示:父母?jìng)冊(cè)诮o兒童飲用高濃度蘋(píng)果汁和梨汁時(shí),應(yīng)該用水稀釋?zhuān)瑫r(shí)應(yīng)該有節(jié)制地讓孩子飲用果汁。
誤區(qū)6 藥物和果汁同服
為了能讓孩子順利服藥,父母往往把藥摻進(jìn)牛奶、果汁中。但果汁中含有大量酸性的維生素C,如將一些不耐酸的或堿性的藥物與果汁同服,不僅會(huì)降低藥效,還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺藥與果汁同服,會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān),對(duì)患者健康不利。
專(zhuān)家提示:給孩子吃藥時(shí),不要加在牛奶、果汁中,可加些少量的糖水或放在米飯饅頭中讓孩子吃掉。