我們知道小孩子的飲食和成年人存在著不同，因?yàn)樾『⒆拥纳眢w器官各個(gè)功能還沒(méi)有完全發(fā)育健全，所以很多成年人吃了沒(méi)有問(wèn)題的食物給小孩子吃可能就會(huì)出現(xiàn)這樣那樣的問(wèn)題，所以我們一般都給一些容易消化，容易吸收的食物給小孩食用。那么小孩到底能不能吃豬血呢，一起看看下文的介紹。

豬血就是豬的血，我們通常將豬血制作成像豆腐一樣形態(tài)。豬血含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)，豬血里面不但含有多種微量元素，而且最主要的是含有豐富的鐵。

豬血我們也叫做是血豆腐或者叫做是液體肉，豬血有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃豬血還能帶來(lái)保健養(yǎng)生的功效，豬血有很好的補(bǔ)血功能，那么豬血適不適合皮膚過(guò)敏的患者呢。

好處

1.豬血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長(zhǎng)發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動(dòng)脈硬化等癥；

2.豬血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長(zhǎng)的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的；

3.豬血含有維生素K，能促使血液凝固，因此有止血作用；

4.豬血還能為人體提供多種微量元素，對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、腎臟疾患、心血管疾病的病后的調(diào)養(yǎng)都有益處，可用于治療頭暈?zāi)垦！⑼卵?、崩漏血暈、損傷出血以及驚厥癲癇等癥；

5.吃豬血有利于清腸通便，我國(guó)60歲以上老人的貧血發(fā)生率很高，最近調(diào)查的結(jié)果是21.5%.豬血中的鐵是血紅素鐵，不僅含量高過(guò)任何一種食物，而且極易被人體吸收，其在小腸內(nèi)的吸收率可達(dá)37%，與市售的許多補(bǔ)鐵劑的基本成分--血紅素鐵的吸收率相當(dāng)。所以，老人若每天吃20克豬血，基本上就可補(bǔ)足對(duì)鐵的需要量，能避免和糾正貧血。

壞處

過(guò)量食用，會(huì)造成鐵中毒.影響其他礦物質(zhì)的吸收.所以除非特殊需要人群，一周建議食用不超過(guò)2次.

另：血中同時(shí)含有豬機(jī)體的新陳代謝廢物，大量食用也會(huì)給人體帶來(lái)負(fù)擔(dān)（包括激素，藥物，尿素等）.

上文我們介紹了小孩的飲食和大人存在著很多的不同，我們提供給小孩食用的東西最好是容易吸收和容易消化的，上文提到的豬血含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃豬血可以起到補(bǔ)血的功效，因?yàn)樨i血里面含有豐富的鐵，但是豬血小孩是不能吃多，要小心鐵中毒。