節(jié)氣與養(yǎng)生 清明時節(jié)一粥解煩
2017-06-29 16:15:55 來源：360常識網
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導語：清明時節(jié)，萬物生長，到處生機勃勃。此時，人體也會發(fā)生一些細小的變化。中醫(yī)認為，水（腎）生木（肝），春季，肝臟的陽氣發(fā)生得最為蓬勃，
清明時節(jié)，萬物生長，到處生機勃勃。此時，人體也會發(fā)生一些細小的變化。中醫(yī)認為，水（腎）生木（肝），春季，肝臟的陽氣發(fā)生得最為蓬勃，卻也容易導致腎虛，表現(xiàn)為盜汗、腰酸、小便不利等癥。另一方面，肝火旺盛，肝氣就不容易疏發(fā)出去，還會引起頭暈、目眩、痤瘡、煩躁、失眠、多夢、便秘等。
當令食物：銀耳百合糯米荊花蜜粥
方法：
1、銀耳20克，百合、玫瑰洗凈，加溫水泡發(fā)30分鐘后置于鍋中，加足量涼白開水煮沸15分鐘，加入糯米。
2、武火煮沸5分鐘后，改用文火熬煮30分鐘。
3、待粥溫度下降到60℃左右，加入荊花蜜即成。
用法：早、晚餐前溫熱服用1碗，7天為1療程。
功效：滋陰除煩，平補肺臟，疏肝理氣，醒脾安神。
注意：便秘者需少量服用。
