端方的古怪演講

光緒三十二年(1906年)七月，清廷下詔預(yù)備立憲，派五大臣出洋考察政治。端方、戴鴻慈由日本轉(zhuǎn)到美國，加州加利福尼亞大學(xué)請端、戴二人赴大學(xué)演講。端方和戴鴻慈竟同時并立在演講臺上，開始相互謙讓，端方對戴鴻慈說：“請老前輩發(fā)言?！贝鼬櫞日f：“端兄和西方人交往多，懂規(guī)矩，請先發(fā)言?！苯酉聛淼那樾蝿t更是讓人噴飯：端方和戴鴻慈二人一左一右站立，端方說一句，等翻譯完畢，又對戴鴻慈說：“老前輩對不對？”戴鴻慈說：“對對?！比缓蠖朔接终f一句，再問戴鴻慈：“對不對？”戴鴻慈又說：“對對?！贝舜窝葜v大約幾百句話，端方也問了戴鴻慈幾百次，戴鴻慈也就回答了幾百次。當(dāng)時美國學(xué)生聽得滿頭霧水，都很納悶中國人演講為何要兩人同時發(fā)言。

乾隆給英使的詔書

1793年，英國馬戛爾尼勛爵率常駐使團(tuán)來到中國，欲與清朝建立長期的外交關(guān)系，沒想?yún)s遭到了乾隆皇帝的嚴(yán)詞拒絕。當(dāng)時乾隆皇帝給英國使團(tuán)的詔書是這樣說的：“回去告訴你們的國王：鑒于你們傾心于中華文化，不遠(yuǎn)萬里地派遣使節(jié)前來叩祝我的萬壽，我見你詞意懇切恭順，深為嘉許。但你們表奏上說要派你國人常駐天朝，照管你國買賣，這和天朝的體制不相符合，萬萬不行。西洋國家很多，又不是只你一國，如果大家都請求派人留居北京，如何是好？所以不能因你一國的請求，破壞天朝的制度。天朝富有四海，奇珍異寶早已司空見慣，看在你們誠心誠意、遠(yuǎn)道而來的份上，我已下令讓有關(guān)部門收納你們的貢品。天朝的恩德和武威，普及天下，任何貴重的物品，應(yīng)有盡有，所以不需要你國貨物，欽此。”

李鴻章吃雞

在英國餐桌上有很多禮儀，比如吃烤雞時，要先用叉子按住，再用刀切割，之后再用刀子摁住，用叉子戳來吃。1896年李鴻章訪問英國，受到熱情款待，席間，李鴻章用手抓烤雞，英人愕然，但出于對李鴻章的尊重，也用手抓吃。自此，英國人吃雞也不拘泥于刀叉了。

吃不飽

日本每年有兩個重要節(jié)日，春天的櫻花節(jié)，秋天的菊花節(jié)，每逢這兩個節(jié)日，日本天皇都要召集百官，設(shè)宴賞玩，各國大使以下各官也都要參加。不過宴會采用的是西方禮儀，飯菜并不端上桌，而是放在大盆里，由個人去盛取，相當(dāng)于現(xiàn)在的自助餐。于是便出現(xiàn)下面的狀況：占了座位的，沒有飯吃了;去取餐時，座位又被別人占了。清朝使臣的衣服都很寬大，袖子也很長，不利于操刀拿勺，往往行動緩慢。而宴會的時間又很短，往往剛盛好食物，才吃一口，還沒下咽，宴會便結(jié)束了，所以大多數(shù)中國使臣根本吃不飽。

《大開眼界：1644-1912清朝現(xiàn)場》(珍貴插圖版)，路衛(wèi)兵編著，江蘇文藝出版社