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古人郊游玩法 先秦過(guò)“情人節(jié)” 唐人走“吃喝風(fēng)”

2017-04-30 08:42:19  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):“春日游,杏花飛滿(mǎn)頭。陌上誰(shuí)家年少,足風(fēng)流。妾擬將身嫁與,一生休??v被無(wú)情棄,不能羞。”唐代“花間詞人”韋莊的一首《思帝鄉(xiāng)》,揭開(kāi)

“春日游,杏花飛滿(mǎn)頭。陌上誰(shuí)家年少,足風(fēng)流。妾擬將身嫁與,一生休??v被無(wú)情棄,不能羞。”唐代“花間詞人”韋莊的一首《思帝鄉(xiāng)》,揭開(kāi)了古人郊游的神秘面紗。

陽(yáng)春三月,正是郊游的好時(shí)節(jié)。郊游有春游和秋游之分,但春游更受歡迎。古人郊游玩什么、怎么玩?不同時(shí)代玩法不同,先秦郊游有“風(fēng)情”,魏晉人重精神,隋唐人講吃喝……

1.先秦的“風(fēng)情游”和“情人節(jié)”

先秦是個(gè)熱情奔放的時(shí)代,無(wú)論貴族還是平民,似乎都熱衷于郊游??鬃拥牡茏釉c(diǎn)就特崇尚“風(fēng)乎舞雩,詠而歸”的郊游生活。對(duì)此,孔子只說(shuō)了四個(gè)字:“吾與點(diǎn)也!”贊成曾點(diǎn)的想法,可見(jiàn)孔子也喜歡郊游。

先秦人的郊游浪漫而“風(fēng)情”。收入自西周初年至春秋中葉約五百年間的詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》里,有許多愛(ài)情詩(shī)篇,都是時(shí)人郊游的記錄。

《出其東門(mén)》詩(shī)起首便是“出其東門(mén),有女如云”,出了城東門(mén),滿(mǎn)眼都是花枝招展的郊游女子?!朵阡ⅰ芬辉?shī)也說(shuō)“士與女,殷其盈矣”,在溱水和洧水的河邊,出來(lái)郊游的鄭國(guó)男女,到處都是。

這些男女在郊游中增進(jìn)了解,兩情相悅,私定終身。當(dāng)時(shí)增殖人口是對(duì)適婚男女的基本要求,人類(lèi)的“生產(chǎn)”任務(wù)與農(nóng)民播種一樣,都不能“失時(shí)”。所以談情說(shuō)愛(ài)的求偶式郊游,成為當(dāng)時(shí)郊游的一大特征。

2.魏晉看重精神層面的“玄游”

魏晉時(shí)代,“風(fēng)情游”的色彩淡化,轉(zhuǎn)向看重精神層面的“玄游”,把郊游視為陶冶情操的一種方式。許多士人“返乎自然”,把理想寄托于郊游過(guò)程的山水之間。玄游提倡“貴無(wú)”,因“玄學(xué)”而興起。

當(dāng)時(shí)出現(xiàn)了許多郊游名士,被稱(chēng)為“竹林七賢”的嵇康、阮籍、阮咸、山濤、向秀、劉伶和王戎就是代表人物。南朝宋劉義慶的《世說(shuō)新語(yǔ)》記述:“七人常集于竹林之下,肆意酣暢。”

當(dāng)時(shí)留下記載的郊游活動(dòng)也不少,有“天下第一行書(shū)”之稱(chēng)的《蘭亭序》,便是書(shū)法家王羲之在三月初三這天,與謝安、孫綽等41名貴族郊游后誕生的。

有“中國(guó)山水詩(shī)第一人”之稱(chēng)的謝靈運(yùn),在郊游方面最講究。《南史·謝靈運(yùn)傳》載,他有一套郊游的“行頭”,頭戴曲柄笠,腳蹬木屐,可謂當(dāng)時(shí)的“骨灰級(jí)驢友”。

這種“木屐”被時(shí)人稱(chēng)為“謝公屐”,前后都有齒釘,“上山則去其前齒,下山去其后齒”,可以說(shuō)是中國(guó)最早的一種登山專(zhuān)用旅游鞋。

但郊游出境界的,還要數(shù)陶淵明。有“千古隱逸之宗”美譽(yù)的他,做了13年“公務(wù)員”后,辭彭澤縣令之職,把家都搬到了郊外,過(guò)起了悠然的“田園生活”。他一句“采菊東籬下,悠然見(jiàn)南山”,超凡脫俗,至今沒(méi)有哪位“驢友”能超越。

3.唐人的“郊游熱”和“吃喝風(fēng)”

魏晉人郊游雖游出了境界,但“郊游熱”在普通人間并未興起,僅屬“小眾游”,到了唐代,才形成了真正的全國(guó)性群眾“郊游熱”,尤以京城長(zhǎng)安為最。

每到中和節(jié)和上巳節(jié),曲江兩岸游人如潮,以致長(zhǎng)安幾成一座空城。新科進(jìn)士正式放榜也在上巳節(jié)前,會(huì)聚京城的學(xué)子,更會(huì)利用這個(gè)機(jī)會(huì)到曲江盡情游玩,有錢(qián)的學(xué)子還會(huì)到教坊(青樓)請(qǐng)來(lái)“小姐”陪游。

與先秦的“風(fēng)情”、魏晉的“精神”不同,唐人郊游特別在意物質(zhì)享受,郊游期間吃喝之風(fēng)盛行。白居易的所謂“酬錢(qián)員”,便是請(qǐng)錢(qián)員外吃飯的意思。

唐代郊游的吃喝之風(fēng),吃出了不少可記載入中國(guó)飲食史的“游宴”,如設(shè)宴會(huì)地點(diǎn)在曲江風(fēng)景區(qū)內(nèi)的,便有上巳節(jié)游宴、新進(jìn)士游宴、關(guān)宴等。

唐人熱衷于郊游,除了與國(guó)力強(qiáng)盛、社會(huì)穩(wěn)定有關(guān)外,與假期多和上層的大力提倡也有直接關(guān)系。《唐詩(shī)紀(jì)事》記載,唐代從皇帝到臣僚都喜歡郊游,并因此形成了制度。每年春天,皇帝都會(huì)帶著后妃、朝臣游梨園,到渭水邊游覽祭祀;夏天游葡萄園,秋天則登大雁塔。

4.宋以后郊游愛(ài)“體育”

唐人稱(chēng)春季郊游為“踏履”,宋代人多稱(chēng)“踏青”,并設(shè)有“踏青節(jié)”。在宋代,郊游也出現(xiàn)過(guò)小高潮,但人們更喜歡選擇清明節(jié)外出,而非上巳節(jié)。

張擇端的傳世名畫(huà)《清明上河圖》,所描繪的主要內(nèi)容之一,便是北宋都城汴京人,在清明節(jié)這一天郊游踏青的情景。南宋時(shí),清明節(jié)踏青已成為時(shí)人風(fēng)俗,周密《武林舊事》中即稱(chēng),南宋人“寒食祭先掃松,清明踏青郊行”。

到了明清時(shí)期,作為古代中國(guó)“郊游熱”興起重要標(biāo)志之一的上巳節(jié)徹底衰落,其郊游內(nèi)容被完全糅合進(jìn)了清明節(jié)里。

清明節(jié),是給先祖亡人掃墓的日子。趁著掃墓郊游,這在明朝的南方特別明顯。明謝肇淛《五雜俎·天部二》中稱(chēng):“南人借祭墓為踏青游戲之具,紙錢(qián)未灰,履相錯(cuò),日暮,墳間主客無(wú)不頹然醉倒?!?/p>

宋以后古人郊游的活動(dòng)內(nèi)容變得多元化,趨于簡(jiǎn)樸,體育健身運(yùn)動(dòng)受到喜愛(ài):宋人喜歡蹴鞠(踢足球),明人喜歡打秋千(甚至將清明節(jié)稱(chēng)為“秋千節(jié)”),清人更迷戀放風(fēng)箏。

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