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宋代福州人的大年初一 早上要喝酒女人可以去賭場(chǎng)

2017-02-27 15:04:49  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):在1000年前,福州人是怎么過(guò)大年初一的?宋代福建地方志《三山志》有兩條有趣的記載。一條是關(guān)于大年初一早上要喝酒,說(shuō)“漬酒東向而飲,自

在1000年前,福州人是怎么過(guò)大年初一的?宋代福建地方志《三山志》有兩條有趣的記載。一條是關(guān)于大年初一早上要喝酒,說(shuō)“漬酒東向而飲,自幼至長(zhǎng)為序,可避瘟疫”——

這酒嘛,叫屠蘇酒,配方是這樣的:大黃、蜀椒、桔梗、桂心、防風(fēng)各半兩,白術(shù)、虎杖各一分,烏頭半分。除夕那天,把這八味藥裝在紅布袋里,在井水里浸一整天。初一五更以后,就來(lái)泡酒啦。

現(xiàn)在,全家到齊了,都朝著東邊太陽(yáng)升起的地方,大家按年齡排排隊(duì),一人喝一口,最小的先喝,最老的排最后,蘇東坡兄弟倆為這風(fēng)俗都寫過(guò)詩(shī)。

蘇東坡愛(ài)認(rèn)老:“但把窮愁博長(zhǎng)健,不辭最后飲屠蘇。”爽快豁達(dá);他弟弟蘇轍怕老,說(shuō):“年年最后飲屠蘇,不覺(jué)年來(lái)七十余?!备锌喽?。宋朝的福州人喝了這酒,還把酒渣在中門上掛3天,到正月初四,才拋入井里——說(shuō)這藥酒喝了以后,全年不得瘟疫。

另一條就是“卻葷食,率食素一日”。單從養(yǎng)生來(lái)說(shuō),除夕大魚(yú)大肉確實(shí)膩,吃一天素讓胃腸休息下,合理。150年前,美國(guó)傳教士盧公明發(fā)現(xiàn)這風(fēng)俗還在,說(shuō):“……大約百分之九十的福州人在正月初一這一天不吃葷,這個(gè)習(xí)俗是出于對(duì)天地的敬畏,叫做‘吃菜敬天地’,被認(rèn)為是一種美德?!编牛裉?,你吃素了嗎?

女子與小人,盡管頑皮吧

在宋代,正月初一是女人們一年里的三大“開(kāi)放日”之一(另兩天是寒食和冬至)。宋朝文學(xué)家孟元老記錄了當(dāng)時(shí)的盛況:“向晚,貴家婦女縱賞關(guān)賭,入場(chǎng)觀看,入市店飲宴,慣習(xí)成風(fēng),不相笑訝。小民雖赤貧,亦須新潔衣服,把酒相酬?duì)枴!笨?,我們印象里不許拋頭露面的女人們,今天可以自己去下館子喝酒,去賭場(chǎng)看熱鬧,甚至上場(chǎng)賭一把!富婆貴婦們這晚上要三五成群出街公然放肆一回;窮家女也要打扮清楚了,出門喝酒散散心。

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