揭秘清朝大宴“滿漢全席” 每桌不超8兩銀
2016-12-10 09:16:48 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：“滿漢全席”，顧名思義，最大特點(diǎn)就是“全”。然而，從康熙皇帝欽定的宮廷筵席“費(fèi)用”看，“滿漢大席”既不“全”也不“滿”。
據(jù)《大清
“滿漢全席”，顧名思義，最大特點(diǎn)就是“全”。然而，從康熙皇帝欽定的宮廷筵席“費(fèi)用”看，“滿漢大席”既不“全”也不“滿”。
據(jù)《大清會(huì)典》記載，康熙年間，最昂貴的宮廷筵席，欽定每桌價(jià)銀8兩。清初1兩白銀的購(gòu)買力，約合今天的人民幣400至500元，按1兩白銀等于500元人民幣的最高比值換算，康熙皇帝舉辦的最昂貴筵席，一桌費(fèi)用也就相當(dāng)于現(xiàn)在的4000元。
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