黃飛鴻一生以弘揚國粹，振興嶺南武術為己任，經(jīng)其門人林世榮等整理的鐵線拳、工字伏虎拳、虎鶴雙形拳結構新穎，動作輕快，革除了以往南派拳法沉滯狹隘、動作重復之弊病?；ⅩQ雙形，虎形練氣與力，動作沉雄，聲威叱咤，有推山倒海，龍騰虎躍之勢;鶴形練精與神，身手敏捷，動作迅速，有靜若處子，動如脫兔，氣靜神閑之妙。剛柔并用，長短兼施，偏正配合進退中規(guī)，成為飛鴻一脈之代表拳法，為武術界獨樹一幟。一時風行全省，并遠傳至港澳、東南亞甚至北美等地，迄今歷久不衰。在新中國成立后，被列為中國高等體育院校教材內(nèi)容之一。

黃飛鴻不僅武功超群，醫(yī)術亦相當精湛。光緒年中，在廣州仁安里設“寶芝林”醫(yī)藥館。福軍首領劉永福親為寶芝林題寫“技藝皆精”的匾額，并聘飛鴻為福軍技擊總教練，后隨劉到臺灣英勇殺倭。

其駁骨療傷之技，時稱一絕。光緒年中，在廣州仁安里設“寶芝林”醫(yī)藥館，懸壺濟世，治病救人，上至將軍，下至百姓，功效顯著。黃飛鴻有一個叫伍銓萃的弟子，是文人出身，1892年中了進士，他曾經(jīng)送給黃飛鴻兩句詩"寶劍騰霄漢，芝花遍上林”而黃飛鴻在創(chuàng)辦跌打醫(yī)館時就取了兩個開頭的字和最后一個字作為醫(yī)館的名稱。寶芝林和黃飛鴻在醫(yī)治跌打損傷方面有一套，當今流傳的寶芝林傷科跌打酒(牛大力1兩，千斤拔1兩，半風荷1兩，寬根藤1兩，田七5錢，金耳環(huán)5錢，以上諸藥浸酒1斤5兩，15天后可用)。相傳是由陸阿采所傳，而黃飛鴻本人也先后研制出大力丸、通脈丹等跌打藥，1888年，著名的黑旗軍統(tǒng)領劉永福受傷后多方醫(yī)治不愈，黃飛鴻治愈了他的傷病，黃飛鴻不但因此得到了兩廣總督張之洞書寫的醫(yī)藝精通的牌匾，而且被劉永福聘請為軍醫(yī)官和技擊總教練。寶芝林和黃飛鴻的醫(yī)術聲名在外和黃飛鴻本人的醫(yī)德也有很大關系，他不但不藏私，還向社會公開跌打涵浸泡方法和防暑涼茶驗方，希望有助于勞苦大眾。

評價：一代宗師黃飛鴻，是南海著名武術家，在南派武術的發(fā)展中有著重要的影響，他的一生充滿傳奇色彩，曾追隨著名愛國將領劉永福在抗日保臺戰(zhàn)爭中立下功勛。黃飛鴻縱橫江湖數(shù)十年，憑著過人的勇敢、智慧和絕技，身經(jīng)百戰(zhàn)，顯赫輝煌。成為中外聞名的武術大師。他武藝高強且崇尚武德，推尚“習武德為先”，從不恃強凌弱，堅持以德服人。