1、民族服裝不同，回族傳統(tǒng)服裝就是正統(tǒng)的阿拉伯服飾，頭纏白布(叫戴斯塔爾，垂下一段在后腦勺)，身穿長(zhǎng)衫，一般夏天白色冬天黑色，女的帶蓋頭。維吾爾族女的是火紅色裙子，男的是繡花的上衣，帽子和回族的也不一樣。

2、語(yǔ)言不同，維吾爾族用阿勒泰語(yǔ)系突厥語(yǔ)族的語(yǔ)言，即維吾爾語(yǔ)，回族一般使用漢語(yǔ)，部分時(shí)候使用阿拉伯語(yǔ)，宗教用語(yǔ)方面，一些伊斯蘭教專用詞匯，維吾爾族用波斯語(yǔ)，回族用阿拉伯語(yǔ)。

3、兩個(gè)民族的長(zhǎng)相一點(diǎn)都不一樣，維吾爾人像歐洲人，回族人則像漢族人。

4、其次，雖然都信仰伊斯蘭教，但他們?cè)谥T多方面也不盡相同。在歷史上，人們?yōu)榱藚^(qū)分內(nèi)地的回民與新疆地區(qū)的維族，一般把新疆的維族和來(lái)華的阿拉伯與波斯穆斯林稱之為“纏回”，即纏著頭巾的回教徒，把內(nèi)地的回民稱之為“漢回”，所謂“漢回”就是信奉了回教的漢族。

維族的祖先是鐵勒部回紇突厥人，也就是說(shuō)是他們屬于突厥人，突厥人的歷史很悠久，發(fā)源自阿爾泰山地區(qū)，他們最開始是柔然的藩屬，大約是在我國(guó)南北朝時(shí)期他們打敗了柔然，迫使柔然人西遷，一直到了南俄草原，柔然人在拜旦庭歷史學(xué)家那被稱作阿瓦爾人，需要說(shuō)明的柔然人是屬于蒙古人種，也就是說(shuō)他們是黃種人，而回紇突厥人是有明顯中亞雅立安人特征的白種人。

回族就是隨成吉思汗打仗的突厥人和阿拉伯人，打完仗之后被安置在寧夏甘肅那里。這就是最早的一批回民，他們被稱為回回，慢慢的還有好多漢人信了回教，也被稱為回回，但一直到解放前，歷代政府也沒(méi)承認(rèn)過(guò)有回族，他們把信回教的人統(tǒng)稱為回民，解放后才正式有了回族。