蛋糕是哪一國(guó)發(fā)明的？原為宗教的象征用品
2016-12-20 11:50:55 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：最早的蛋糕其實(shí)是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征用品，使用的制作材料也很簡(jiǎn)單，只有堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子、甘蔗與無花果等。而
最早的蛋糕其實(shí)是古老宗教神話與奇跡式迷信的象征用品，使用的制作材料也很簡(jiǎn)單，只有堅(jiān)果、花露水、柑橘類水果、棗子、甘蔗與無花果等。而這些珍奇的原料都是從中東或東方國(guó)家進(jìn)口的，一般只有富裕的僧侶和貴族才買得起。
起初的糕點(diǎn)品種也很少，只有蜂蜜姜餅及硬餅干之類。后來十字軍東征后，返家的士兵和阿拉伯商人才把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播開來。隨后中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn)也組織起了烘焙師傅的同業(yè)公會(huì)。到了中世紀(jì)末，香料已被歐洲各地的富人家廣為使用，因此很多新的糕點(diǎn)品種也得以誕生了。
