說(shuō)起客棧，相信絕大多數(shù)人都從影視劇中聽(tīng)到過(guò)。我們最經(jīng)常聽(tīng)到的一句話就是：小二，給我來(lái)間上房！那古代的客棧真的是說(shuō)一句話就給開(kāi)房間了嗎？還有，古代的客棧也有東莞那兒酒店的服務(wù)嗎......

客棧開(kāi)房要身份證嗎？

不僅需要，而且查得很緊，沒(méi)有「介紹信」只能睡馬路。

大部分古代中國(guó)人很少有出遠(yuǎn)門的機(jī)會(huì)，只有少數(shù)人有這個(gè)需求。

如果是官員、商人出差，或得到官方授權(quán)的外事活動(dòng)，都會(huì)持有「符節(jié)」或「符卷」，這種「符」、「節(jié)」、「卷」等，都是早期入住旅館的身份證明，這些相當(dāng)于現(xiàn)代的「介紹信」。后來(lái)的「驛卷」、「信牌」也都屬于旅行憑證。

當(dāng)然，在小說(shuō)里出現(xiàn)的荒郊野嶺的客棧，比如孫二娘開(kāi)的人肉主題客棧、李鳳姐開(kāi)的美女主題客棧，理論上說(shuō)，由于天高皇帝遠(yuǎn)，應(yīng)該是不需要的。

古代客棧會(huì)登記入住信息嗎？

和現(xiàn)代一樣，客人入住后要進(jìn)行詳細(xì)的身份信息登記，稱為「店薄」，或「店歷」，要妥善保存，留底備案，逐月定期交官方查驗(yàn)。

而且這種登記制度，來(lái)客的姓名，籍貫，職業(yè)以及從哪兒來(lái)，到什么地方去，干什么事，都要一一登記在案，官役衙差要時(shí)不時(shí)地去檢查一下，而且一到夜晚客人就不準(zhǔn)再外出了。

古代客棧有特殊服務(wù)嗎？

為客人代購(gòu)代銷代付是古代旅館常規(guī)的服務(wù)項(xiàng)目，為男性成年客人提供特殊服務(wù)也是常有的事。在古代，人們出行主要靠步行或馬車等，所以出去一次數(shù)月數(shù)年不回家是常事，特別是生意人。

正是由于存在這種情況，旅館的特殊服務(wù)自然成為方便旅客的項(xiàng)目之一。有的老板將娼妓安排住在旅館附近，甚至直接讓她們住在旅館里面。

古代客棧也有職位劃分嗎？

從最低的洗碗工，雜工，小二(跑堂的)，廚子，帳房(收銀的)，掌柜的，一般就這四種。

小二做的活很雜，包括拉客進(jìn)來(lái)，引客人進(jìn)房，打水，吃飯時(shí)點(diǎn)菜，或者送飯菜進(jìn)客人的房里，抹臺(tái)，客人吃完后還要收拾桌子等。有時(shí)店子小了掌柜會(huì)兼了帳房的工作。

古代客棧有豪華套間嗎？

在古代那種階級(jí)意識(shí)那么強(qiáng)烈的時(shí)代，房間當(dāng)然有不同的檔次啦。宋元時(shí)期，豪華間叫「頭房」，明清時(shí)因?yàn)槌霾罟賳T多住這樣的上等客房，又稱為「官房」;普通或較差的房間則叫「稍房」、「陋室」;多人間則稱為「通鋪」、「大鋪」。一般來(lái)說(shuō)，等級(jí)由高到低分為天號(hào)、地號(hào)、人號(hào)、通鋪，柴房和馬圈……

古代客棧有會(huì)員打折嗎？

古代旅館也會(huì)給客人打折，甚至免費(fèi)。有的朝代強(qiáng)行規(guī)定，官辦旅館在特定的時(shí)日要免收房費(fèi)。

如宋代，當(dāng)時(shí)的官辦旅館便有免費(fèi)入住日?！端纬瘯?huì)要》記載，宋真宗當(dāng)皇帝的時(shí)候遇到嚴(yán)冬，當(dāng)年正月，朝廷便以「雪寒」為由，要求客棧免去客人三天的房錢，甚至要求收留那些無(wú)家可歸的人住宿。

由此看來(lái)，古代的客棧除了沒(méi)有現(xiàn)代化以外，服務(wù)跟現(xiàn)在的酒店一點(diǎn)兒也不差哦！