喝茶其實作為日常生活中一個很普通的事情，不要以為只有老年人才會喝茶，年輕人和兒童喝一些茶，對身體是沒有害處的，起到的功效也是很多不同的體質(zhì)，可以起到不同的功效，茶分為幾種，最好的一種茶是烏龍茶，烏龍茶泡的茶水顏色發(fā)黃發(fā)青，味道清香純正，那么特級烏龍茶的功效有哪些呢？

烏龍茶，亦稱青茶、半發(fā)酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。我們可以通過烏龍茶的制茶工藝了說明烏龍茶是什么茶。烏龍茶是經(jīng)過殺青、萎雕、搖青、半發(fā)酵、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類。

食材

烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發(fā)酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總

稱，還可以細分出許多不同類別的茶。例如：水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣。

步驟/方法

一、烏龍茶功效

1、消除危害美容與健康的活性氧

2、每天喝1公升烏龍茶能改善皮膚過敏：

3、飲用烏龍茶能瘦身：

4、抗腫瘤、預(yù)防老化功效。

烏龍茶功效與作用，烏龍茶的好處

二、烏龍茶作用

1、降血壓：2004年的一項研究指出，喝烏龍茶有助于降低高血壓。每天喝一杯茶的人比其他人降低血壓的機會多45%，如果是喝兩杯，可以提高到65%。不同的研究表明，烏龍茶可以促進新陳代謝和燃燒脂肪，并改善膳食脂肪吸收。它包含燃燒卡路里的兒茶素多酚物質(zhì)，結(jié)合運動和均衡飲食，可以很好的促進減肥。

2、呵護肌膚，抵抗衰老：1985年10月王澤農(nóng)教授訪問安溪茶鄉(xiāng)時，賦詩一首，對安溪烏龍茶的保健功效作了高度的概括：安溪芳若鐵觀音，益壽延年六根清。新選名茶黃金桂，堪稱妙藥保丹心。久服千朝姿容美，能療百病體態(tài)輕，這就更說明烏龍茶具有呵護肌膚，抵抗衰老的作用。

3、防癌癥：烏龍茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的膽固醇含量，有降低血壓、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

4、它還具有防止蛀牙的好處。

烏龍茶本身附有清淡清香的味道，用烏龍茶泡的茶水，輕輕一嗅，可滋潤到芳香撲鼻的氣味，淡淡的香味中，有著一種身處于花叢中的味道，烏龍茶可美容養(yǎng)顏，調(diào)理身體，特級烏龍茶能瘦身降脂肪，還能促進新陳代謝。