野豬肚藥用價(jià)值有什么
野豬，是一種野生動(dòng)物，野豬全身是寶，野豬肉不但味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還有好多的藥用價(jià)值，其中野豬肚的功效就特別的明顯，在平時(shí)的時(shí)候我們也是很難吃到，野豬現(xiàn)在已經(jīng)是國(guó)家保護(hù)類(lèi)的動(dòng)物，那么，野豬肚藥用價(jià)值有什么？通過(guò)下面的介紹我們來(lái)進(jìn)行一下了解。
野豬肚藥用價(jià)值
野豬肚即豬胃，據(jù)《本草綱目》記載，性微溫、味甘，有中止胃炎、健胃補(bǔ)虛的功效。毛硬皮厚的野豬食性雜，竹筍草藥鳥(niǎo)蛋蘑菇、野兔山鼠毒蛇蜈蚣，只要能吃的東西都要下肚。雖然現(xiàn)在科學(xué)家對(duì)野豬是否具有毒素免疫力還沒(méi)有一致的定論，但從野豬沒(méi)有因?yàn)槌杂卸臼澄锒⒓此劳龅那樾慰?，野豬的胃可以說(shuō)百毒不侵。
據(jù)老前輩說(shuō)，野豬在吞食毒蛇后，毒蛇的毒牙將咬住野豬肚內(nèi)壁，而在長(zhǎng)期各種中草藥浸泡下的野豬肚，自有一套療毒愈合傷口的高招，會(huì)在傷口基底生出肉芽組織，進(jìn)而形成纖維組織和瘢痕組織在胃表面胃粘膜上留下一個(gè)“疔”，“疔”越多，藥用價(jià)值就就相對(duì)越高。而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)也表明野豬肚含有大量人體必需的氨基酸、維生素和微量元素，可助消化，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)胃出血、胃潰瘍、胃炎、腸潰瘍有一定的藥理療效。
通過(guò)上述的介紹，我們知道了野豬肚的藥用價(jià)值有什么，在平時(shí)吃的時(shí)候主要是通過(guò)兩種方法，一是磨粉裝膠囊服用，主要是烘干了后，另外一種就是真空包裝后食用，這也是一種可以保鮮的方法，不失原來(lái)的味道和營(yíng)養(yǎng)。
