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真假枸杞子要怎么區(qū)別

2017-05-19 11:43:21  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:枸杞子想必大家不會陌生,枸杞子以寧夏生產(chǎn)的最為出名,枸杞子可以有效的降低血糖,可用來入菜入湯還能泡茶水飲用,還有不少朋友喜歡直接食

枸杞子想必大家不會陌生,枸杞子以寧夏生產(chǎn)的最為出名,枸杞子可以有效的降低血糖,可用來入菜入湯還能泡茶水飲用,還有不少朋友喜歡直接食用對健康也非常有益。但是最近不少朋友反應(yīng)購買到的枸杞子很假,沒有原有枸杞子的香甜氣味,那么真假枸杞子要怎么樣來區(qū)別呢?

1、比較枸杞外觀

枸杞長扁型,而其他枸杞則多為短圓型;而且寧夏枸杞分夏果和秋果,一般夏果個大,秋果個小。

2、比較枸杞顏色

枸杞一般為暗紫色,同時枸杞尖端蒂處是白色,比較容易區(qū)別。

3、檢測比重

枸杞?jīng)_茶或者泡水,很多都會伏在水面上,一般不會很快沉底。

4、比較手感

百看不如一捏,抓一把枸杞到手里面輕輕一捏,再松手,枸杞不會結(jié)塊,會很容易散開;這種干度的枸杞說明曬的很好,不容易受潮。

5、比較味道

品嘗一下枸杞的味道,枸杞甘甜但不會太甜,口感純正無苦澀和其他異味。

重點:購買枸杞時候,一定要看仔細(xì)了,買紫不買鮮紅。 千萬不要買色澤看上去過于鮮艷的枸杞子,那些枸杞是經(jīng)硫磺熏蒸過的,雖然色澤鮮艷很好看,但不明其中道理的消費(fèi)者容易上當(dāng),它已經(jīng)改變了枸杞原有的成分,吃起來酸、苦澀、伴有惡心,對人身體有害。網(wǎng)上很多便宜的枸杞都是硫磺熏過的,有些超市也會有,一定要看好顏色了,是自然的紅紫色,并非鮮艷的紅色。

相信大家通過了解真假枸杞子的區(qū)別方法之后就能明確的分辨出購買到的枸杞子的真假了,其實只要是在正規(guī)的商場里購買到的枸杞子都有品質(zhì)的保證。除此之外枸杞子有等級區(qū)別,大家如果想要購買頂級的枸杞子則要認(rèn)真了解區(qū)別方法,以防高價買到假貨。

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